Zupa z fasolki szparagowej z kurkami

Przepis na prostą zupę, w której wszystkie składniki świetnie się ze sobą łączą! Zupa z fasolki szparagowej i kurek to propozycja na każdą porę roku.

Dlaczego warto spróbować tej zupy?

1. Sezonowe smaki: Wykorzystanie świeżych i sezonowych składników sprawia, że zupa nabiera intensywnych i naturalnych smaków.
2. Łatwość przygotowania: Przepis ten jest prosty i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Doskonale nadaje się dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z gotowaniem.
3. Aromatyczne danie: Połączenie kurek z fasolką szparagową, parmezanem i sokiem z cytryny tworzy harmonijną mieszankę smakową, która zachwyci Twoje kubki smakowe.

Zupa składają się z następujących składników:

• bulion warzywny
• kurki
• fasolka szparagowa
• cebula i czosnek
• parmezan
• przyprawy

Dokładny przepis znajdziesz poniżej.

Sprawdź również przepisy na sałatki i przekąski na grilla.

PRZEPIS – zupa z fasolki szparagowej

Zupa z kurkami i fasolką szparagową

Blog Via Gusto Przepis na prostą zupę, w której wszystkie składniki świetnie się ze sobą łączą! Zupa z fasolki szparagowej i kurek to… Drukuj

Proporcje na: 4 porcje Czas przygotowania: 45 min

Ocena: 4.8/5

( 16 głos/y )

składniki

Składniki na zupę z fasolki szparagowej:

• 1 l bulionu (użyłam bulionu warzywnego)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 400 g kurek
• 200 g fasolki szparagowej (użyłam żółtej)
• 50 g parmezanu
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól, pieprz

przygotowanie

Jak zrobić zupę z fasolki i kurek?

1. Kurki oczyść i pokrój w mniejsze kawałki.
2. Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekaną cebulę, przetarty czosnek oraz kurki. Całość podsmażaj przez kilka minut, po czym przełóż do bulionu.
3. Zagotuj i od momentu zagotowania gotuj przez 15 minut. Po tym czasie do zupy dodaj obraną, umytą i pokrojoną na mniejsze części fasolkę szparagową. Całość gotuj jeszcze przez około 10 minut (do momentu ugotowania fasolki).
4. Na koniec dodaj starty parmezan i sok z cytryny. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku.

Sprawdź inne przepisy na zupy – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/zupy/

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

• Facebook
• Instagram
• Pinterest

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Przepis na ciasteczka maślane jak ze sklepu!
• 
  Drożdżówki ze śliwkami i czekoladą
• 
  Ciasto z kaszą manną i budyniem na herbatnikach (z galaretką i morelami)
• 
  Najlepsze deserki z herbatnikami – 16 przepisów
• 
  Szybkie mini deserki tiramisu bez jajek
• 
  Meksykańska sałatka w tortilli