Przepis na prostą zupę, w której wszystkie składniki świetnie się ze sobą łączą! Zupa z fasolki szparagowej i kurek to propozycja na każdą porę roku.
Dlaczego warto spróbować tej zupy?
Sezonowe smaki: Wykorzystanie świeżych i sezonowych składników sprawia, że zupa nabiera intensywnych i naturalnych smaków.
Łatwość przygotowania: Przepis ten jest prosty i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Doskonale nadaje się dla osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Aromatyczne danie: Połączenie kurek z fasolką szparagową, parmezanem i sokiem z cytryny tworzy harmonijną mieszankę smakową, która zachwyci Twoje kubki smakowe.
Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekaną cebulę, przetarty czosnek oraz kurki. Całość podsmażaj przez kilka minut, po czym przełóż do bulionu.
Zagotuj i od momentu zagotowania gotuj przez 15 minut. Po tym czasie do zupy dodaj obraną, umytą i pokrojoną na mniejsze części fasolkę szparagową. Całość gotuj jeszcze przez około 10 minut (do momentu ugotowania fasolki).
Na koniec dodaj starty parmezan i sok z cytryny. Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl
Nazywam się Monika Jerzak i jestem autorką bloga Via Gusto.
Gotowanie to moja pasja od dzieciństwa! W 2016 roku stworzyłam
viagusto.pl,
czyli miejsce, gdzie dzielę się stworzonymi przeze mnie przepisami kulinarnymi.
Czytaj dalej…
