Zupa krem z czerwonej i zielonej soczewicy z grzankami

przygotowanie

1. Bulion razem z warzywami podgrzewaj do momentu zagotowania. Następnie dodaj zieloną oraz czerwoną soczewicę i całość gotuj na małym ogniu przez 20 minut co jakiś czas mieszając. Po tym czasie całość zblenduj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Zupę gotuj na małym ogniu jeszcze przez 5 – 10 minut.
2. W międzyczasie chleb pokrój w kostkę i rozłóż na blaszce do pieczenia. Polej oliwą, posyp czosnkiem granulowanym oraz mieloną papryką i piecz 10 minut w 200 stopniach Celsjusza.
3. Zupę podaj z grzankami oraz natką pietruszki.