Sałatka z marchewką to warstwowa sałatka z warzywami – z groszkiem, ziemniakami, cebulą. Dodatkowo wierzch sałatki posypany jest startym żółtym serem. To bardzo prosty i tani przepis, który sprawdzi się na imprezę, na Święta, a także na co dzień.
Jak zrobić warstwową sałatkę z ziemniakami?
Sałatkę warto zrobić z wcześniej przygotowanej marchewki z groszkiem w zalewie, na którą przepis znajdziesz tutaj – https://viagusto.pl/marchewka-i-groszek-na-salatke-do-sloikow/. Oczywiście możesz również ugotować świeżą marchewkę. Dokładny przepis znajdziesz poniżej.
Sałatka z marchewką – prosty i tani przepis
składniki
- 300 g marchewki z groszkiem z zalewy z tego przepisu – https://viagusto.pl/marchewka-i-groszek-na-salatke-do-sloikow/ lub 200 g surowej marchewki i 60 g groszku konserwowego
- 300-400 g ziemniaków
- 60 g czerwonej cebuli
- 160 g majonezu
- 50 g sera żółtego
przygotowanie
- Jeśli używasz świeżej marchewki, obierz ją i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Następnie odstaw do wystudzenia, po czym pokrój w kostkę i wymieszaj z groszkiem konserwowym. Natomiast jeśli używasz marchewki z groszkiem ze słoika, odsącz ją z zalewy.
- Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Wystudzone pokrój w kostkę.
- Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
- Ser żółty zetrzyj na tarce.
- W salaterce ułóż kolejno:
- połowę ziemniaków
- połowę marchewki z groszkiem
- cebulę
- drugą część ziemniaków
- drugą część marchewki z groszkiem
- majonez
- ser żółty
Sprawdź inne przepisy na sałatki – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Warstwowa sałatka z kiełkami i suszonymi pomidorami
- Co to jest puree?
- Co to jest tempeh?
- Cytrynowe ciasto z chałwą bez pieczenia
- Co to jest tahini?
- 10 przepisów na pyszne serniki na Wielkanoc