Przepis na kultowe wafle przekładane masą czekoladową, ale z dodatkiem masła orzechowego. Dzięki temu wafle mają jeszcze więcej smaku! Sprawdź przepis i przygotuj wafle na najbliższą okazję.
Spis treści:
Jak długo powinny być obciążone wafle z masą, aby dobrze się skleiły?
Po przełożeniu wafli masą czekoladowo-orzechową, obciąż je (np. książkami) i odczekaj co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej całą noc. Dzięki temu masa dobrze zastygnie.
Jak przechowywać wafle, aby były chrupiące?
Wafle przełożone kremem przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Dzięki temu będą chrupiące.
Jakimi innymi kremami można przełożyć wafle?
Wafle tortowe, oprócz masy czekoladowo-orzechowej, możesz przełożyć również:
Do rondelka daj wszystkie składniki na masę do wafli, a następnie mieszając podgrzewaj do momentu zagotowania. Gotuj przez 1-2 minuty na małym ogniu, cały czas mieszając. Gotową masę przykryj i odstaw do lekkiego wystudzenia.
Letnią masą przełóż wafle tortowe, smarując cztery wafle dokładnie kremem. Następnie złóż wafle, obciąż z góry np. książkami, aby wafle skleiły się. Odstaw w zimne miejsce, aby krem zastygł.
Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl
Zobacz również inne przepisy na ciasta i desery jak dawniej:
Nazywam się Monika Jerzak i jestem autorką bloga Via Gusto.
Gotowanie to moja pasja od dzieciństwa! W 2016 roku stworzyłam
viagusto.pl,
czyli miejsce, gdzie dzielę się stworzonymi przeze mnie przepisami kulinarnymi.
Czytaj dalej…
