Tort bez pieczenia z mascarpone i wiśniami to przepis, który pozwoli Ci stworzyć wyjątkowe i smaczne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Bez zbędnego trudu, a z fantastycznym efektem końcowym – to jest to, czego szukasz!
Ten przepis jest doskonały na różne okazje – urodziny, przyjęcia czy rodzinne spotkania. Jest szybki do przygotowania, ale smak i prezentacja są absolutnie zachwycające. Tort po prostu rozpływa się w ostach!
Z czego składa się ten tort bez pieczenia?
- biszkopty
- herbatniki
- mascarpone
- bita śmietana
- wiśnie
- kakao
Co sprawia, że ten tort jest tak wyjątkowy?
Przede wszystkim warstwy ciasta doskonale się komponują ze sobą. Mascarpone, czyli włoski ser o kremowej konsystencji, nadaje naszemu kremowi jedwabistą teksturę i delikatny smak. Bita śmietana sprawia, że ciasto jest puszyste, a wiśnie to doskonałe orzeźwienie pomiędzy warstwami! Całość jest uzupełniona przez biszkopty, które dodają delikatności i podstawy dla reszty składników.
Dokładny przepis na ciasto znajdziesz poniżej.
Jak przygotować tort bez pieczenia z kremem i wiśniami?
Przygotowanie tego tortu jest proste. Po przygotowaniu kremu wystarczy tylko składać warstwy składników w tortownicy. Pierwszą warstwę tworzą okrągłe biszkopty, które stanowią solidną podstawę.
Następnie dodajemy krem z wiśniami. Warstwa kakaowych herbatników wzbogaca smak i teksturę, a krem z kakao dodaje głębszego aromatu. Na koniec, jasne herbatniki i pozostały krem z wiśniami tworzą kolejne warstwy, które wzbogacają całość.
Gdy tort jest już złożony, nadajemy mu ostatnie wykończenie – posypanie wierzchu kakao. To dodaje nie tylko estetycznego elementu, ale także podkreśla intensywność smaku tortu. Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej atrakcyjności, możesz polać wierzch polewą kakaową lub roztopioną czekoladą. Możliwości są praktycznie nieograniczone, jeśli chodzi o dekorację.
Najważniejsze jest jednak to, że ten tort bez pieczenia jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także niezwykle smaczny. Kremowy, delikatny, słodko-kwaśny – to jest dokładnie to, czego oczekujemy od tortu.
Nie czekaj dłużej. Wypróbuj ten przepis na tort bez pieczenia z mascarpone i wiśniami już dziś i zasmakuj rajskiej słodyczy w każdym kęsie!
PRZEPIS – tort bez pieczenia
składniki
- około 150 g okrągłych biszkoptów
- około 100 g kakaowych herbatników
- około 100 g jasnych herbatników
- 100 g wiśni (rozmrożonych lub z syropu)
Krem:
- 500 g mascarpone
- 350 ml śmietanki 30% lub 36%
- fix do bitej śmietany
- 90 g cukru pudru
- 2 łyżeczki kakao
Dodatkowo:
- 2 łyżeczki kakao (do posypania wierzchu ciasta)
przygotowanie
Na początek przygotuj krem. Schłodzoną śmietankę 30% lub 36% ubij na sztywno, a w trakcie ubijania dodaj fix do bitej śmietany i cukier puder (po łyżce). Następnie, cały czas ubijając dodawaj po łyżce mascarpone. Z przygotowanego kremu odbierz jedną trzecią i dodaj do niej 2 łyżeczki kakao – całość delikatnie wymieszaj. Do pozostałego kremu dodaj rozmrożone wiśnie lub wiśnie z syropu i delikatnie wymieszaj. Krem z wiśniami podziel na pół. Teraz możesz przejść do złożenia tortu – podane proporcje są na tortownicę o średnicy 24 cm. W tortownicy ułóż kolejno:
- połowę okrągłych biszkoptów
- połowę kremu z wiśniami
- kakaowe herbatniki
- krem z kakao
- jasne herbatniki
- połowę kremu z wiśniami
- okrągłe biszkopty
Wierzch ciasta oprósz kakao. Możesz również polać polewą kakaową lub roztopioną czekoladą. Gotowy tort przed podaniem najlepiej włóż na kilka godzin do lodówki.
Sprawdź inne przepisy na ciasta i desery bez pieczenia – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/bez-pieczenia/
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Najszybsza i najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej
- Termosy obiadowe długo trzymające ciepło! Termosy N’OVEEN
- 30 przepisów na desery i ciasta z galaretką
- Przepis na 20 naleśników
- Garnek tytanowy – 3 najważniejsze cechy i korzyści tego naczynia kuchennego
- Jak zastąpić śmietanę w zupie? Użyj tego składnika, a nie pożałujesz!
