Frytkownica beztłuszczowa to coraz częściej wybierane urządzenie, które ułatwia codzienne przygotowywanie posiłków. Frytkownice pozwalają na szybkie i zdrowe gotowanie. Frytkownica beztłuszczowa Panasonic NF-CC500, którą miałam okazję przetestować, posiada dodatkowe zalety – funkcję pary oraz przydatne okienko ze światłem.
Zobacz, jak działa ten model frytkownicy i sprawdź, czy będzie to dobry wybór dla Ciebie. Na końcu artykułu znajdziesz również przepis na pyszną focaccię z frytkownicy beztłuszczowej.
O czym przeczytasz w tym artykule?
Jak działa frytkownica beztłuszczowa?
Frytkownica beztłuszczowa to urządzenie, które działa na zasadzie obiegu gorącego powietrza wokół jedzenia. Pozwala to przygotować potrawy bez użycia dużej ilości tłuszczu, ale jednocześnie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Panasonic NF-CC500 wyróżnia się dodatkową funkcją pieczenia z parą, co daje jeszcze lepsze rezultaty w przypadku niektórych dań.
W odróżnieniu do tradycyjnego smażenia frytkownica beztłuszczowa wymaga minimalnej ilości oleju, co czyni gotowanie zdrowszym. Szybkie rozprowadzenie gorącego powietrza sprawia również, że urządzenie nie wymaga nagrzewania przed pieczeniem, w przeciwieństwie do piekarnika.
Frytkownica beztłuszczowa Panasonic NF-CC500 – wady i zalety
Jakie są moje pierwsze wrażenia po testowaniu frytkownicy Panasonic NF-CC500? Wspomnę też, że nie jest to moja pierwsza frytkownica, więc mam dość spore porównanie i duże oczekiwania.
Oto główne zalety frytkownicy beztłuszczowej Panasonic NF-CC500:
- Grzanie góra/dół i przepływ powietrza 360°, czyli zdecydowanie największa zaleta, bo większość frytkownic beztłuszczowych posiada grzałkę jedynie od góry. Panasonic NF-CC500, dzięki ogrzewaniu z góry i z dołu i mocnemu wentylatorowi zapewnia równomierne pieczenie z każdej strony. Pozwala to na przygotowanie ciast, pieczywa, czy pizzy. Warto wspomnieć również, że urządzenie jest naprawdę ciche podczas pracy.
- Okienko ze światłem – to druga najważniejsza dla mnie zaleta, która sprawia, że nie trzeba otwierać kosza frytkownicy podczas pieczenia, aby sprawdzić, czy danie jest już gotowe. Dzięki temu ciepło nie ucieka ze środka. Oświetlenie LED można w każdej chwili włączyć lub wyłączyć, co zwiększa wygodę użytkowania.
- Technologia delikatnej pary – frytkownica Panasonic NF-CC500 wyposażona jest w zbiornik na wodę, dzięki któremu podczas pieczenia uwalniana jest para, a dania wychodzą jednocześnie soczyste i chrupiące.
- Łatwość czyszczenia – wszystkie elementy, jak i obudowa są łatwe w utrzymaniu czystości, a kosz pokryty jest powłoką zapobiegającą przywieraniu.
- Stylowy wygląd – frytkownica ma nowoczesny design, jest elegancka i pięknie prezentuje się na blacie.
A co z wadami? Oto trzy szczegóły, które nie stanowią większego problemu, ale warto je wymienić:
- Niektórym może przeszkadzać fakt małych wymiarów frytkownicy (wymiary kosza to 23×23 cm), jednak dla mnie nie był to wielki kłopot. Jeśli natomiast potrzebujesz większej pojemności, to polecam model NF-cc600AXE.
- Obsługa menu wymaga wyczucia – na początku zdarzało mi się zbyt krótko nacisnąć przyciski, co nie aktywowało funkcji lub przytrzymać je za długo, co powodowało wyłączenie urządzenia. Jednak po kilku użyciach obsługa stała się intuicyjna.
- Podczas pracy urządzenia nie da się zmniejszyć lub zwiększyć czasu pracy – trzeba najpierw zatrzymać frytkownicę, a następnie zmienić czas.
Podsumowując, kluczowe zalety frytkownicy beztłuszczowej Panasonic NF-CC500 sprawiają, że wymienione drobne wady są praktycznie niezauważalne. Urządzenie naprawdę ułatwia codzienne gotowanie, jest funkcjonalne i wszechstronne.
Frytkownica z funkcją pary – więcej niż tylko smażenie!
Frytkownica beztłuszczowa z technologią delikatnej pary to niezwykle innowacyjne urządzenie, które pozwala przygotować chrupiące, ale jednocześnie wilgotne w środku dania. Taką właśnie opcję posiada frytkownica Panasonic NF-CC500, którą obecnie używam. Funkcja pary sprawdza się głównie przy przygotowaniu mięs, ale także warzyw, czy frytek. Dzięki tej funkcji frytki wychodzą chrupiące, ale nie wysuszone. Różnicę widać także przy przygotowaniu warzyw, które nie są suche i spieczone, jak z piekarnika – zachowują naturalną wilgotność, dzięki czemu mają więcej smaku.
Intuicyjne menu z 11 opcjami do wyboru
Frytkownica beztłuszczowa Panasonic NF-CC500 posiada intuicyjne menu z 11 wbudowanymi programami. Programy te oznaczone są kolorowymi ikonkami, co znacznie usprawnia korzystanie z urządzenia. Oprócz wstępnie ustawionego menu można również ręcznie ustawić własną temperaturę z przedziału od 80°C do 200°C i czas od 1 do 60 minut.
A oto domyślne ustawienia dla poszczególnych opcji:
| Program | Domyślny czas | Domyślna temperatura |
|---|---|---|
| Kurczak | 22 minuty | 200°C |
| Tosty | 5 minut | 200°C |
| Owoce morza | 10 minut | 180°C |
| Steki | 10 minut | 200°C |
| Klopsiki | 10 minut | 180°C |
| Warzywa | 10 minut | 200°C |
| Ziemniaki | 30 minut | 200°C |
| Pizza | 15 minut | 170°C |
| Ciasta | 20 minut | 150°C |
| Frytki | 20 minut | 180°C |
| Suszone owoce | 60 minut | 100°C |
Ile prądu zużywa frytkownica beztłuszczowa Panasonic?
Zastanawiasz się, ile prądu zużywa frytkownica beztłuszczowa i jak to wygląda w porównaniu z piekarnikiem?
Frytkownica Panasonic NF-CC500 o mocy 1450 W w ciągu godziny zużywa około 1,45 kWh. Natomiast średnia moc piekarnika to 2500 W, co w ciągu godziny daje zużycie na poziomie 2,5 kWh.
Warto również zwrócić uwagę na fakt, że frytkownica beztłuszczowa dzięki mniejszej komorze nagrzewa się szybciej, niż piekarnik. Samo przygotowanie potrawy także będzie szybsze niż w piekarniku. Frytkownica beztłuszczowa dzięki cyrkulacji gorącego powietrza wokół potrawy lepiej wykorzystuje ciepło.
Zatem biorąc pod uwagę moc oraz czas przygotowania dań, koszty używania frytkownicy są o 50-60% mniejsze, niż używania piekarnika. Zużycie prądu w przypadku frytkownicy beztłuszczowej Panasonic NF-CC500 jest jeszcze mniejsze dzięki okienku, ponieważ nie trzeba otwierać kosza, żeby sprawdzić, czy potrawa jest już gotowa.
Czyszczenie frytkownicy beztłuszczowej
Frytkownica beztłuszczowa jest jednym z przyjemniejszych urządzeń pod kątem czyszczenia. Kosz frytkownicy Panasonic NF-CC500 pokryty jest powłoką zapobiegającą przywieraniu, więc umycie jest naprawdę łatwe – wystarczy jedynie płyn do mycia naczyń. Wewnętrzna blacha do pieczenia pokryta jest teflonem i nadaje się do mycia w zmywarce.
Jeszcze nie zdarzyło mi się mieć problemu z wyczyszczeniem któregoś z elementów. Najważniejsze jest, aby robić to na bieżąco (najlepiej po każdym użyciu), bo dzięki temu czyszczenie frytkownicy beztłuszczowej będzie trwało dosłownie minutę. Warto również przetrzeć wnętrze urządzenia (zwłaszcza górną siatkę ochronną).
Frytkownica beztłuszczowa – co można w niej zrobić?
Tak, jak już wspomniałam, we frytkownicy beztłuszczowej możesz przygotować wszystko to, co robi się w piekarniku, na patelni, a także na głębokim tłuszczu, czyli m.in.:
- frytki i pieczone ziemniaczki,
- mięso i owoce morza,
- kotlety i pulpety,
- sajgonki i krokiety,
- pieczone warzywa,
- pizzę,
- mrożone dania,
- tosty, zapiekanki i grzanki,
- chleby i bułki,
- ciasta i desery,
- suszone owoce i warzywa.
Frytkownica beztłuszczowa jest również doskonała do odgrzewania posiłków. Bardzo szybko można odgrzać dania, które w piekarniku lub na patelni robią się suche, a w mikrofalówce tracą chrupkość. Przykładowo, w 4 minuty można uzyskać idealnie chrupiącą pizzę, która smakuje jak świeżo upieczona!
Aby jeszcze efektywniej korzystać z urządzenia, warto wyposażyć się w butelkę ze spryskiwaczem na olej, a także w naczynia do frytkownicy beztłuszczowej (do zapiekania), które zmieszczą się w koszu frytkownicy. W takich naczyniach możesz przygotować np. lasagne, zapiekanki z sosem, czy ciasta.
A jak przygotować najlepsze frytki z frytkownicy beztłuszczowej? Oto mój niezawodny sposób: Wybierz mączyste ziemniaki (typu B), następnie obierz je i pokrój w równe paski. Pokrojone ziemniaki przełóż do dużej miski i zalej zimną wodą, po czym odstaw na 30 minut. Po tym czasie ziemniaki odcedź, przelej zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Na koniec dodaj odrobinę oleju (wystarczy 1 łyżeczka oleju) i wymieszaj, aby wszystkie frytki były pokryte olejem. Tak przygotowane ziemniaki umieść w koszu frytkownicy i piecz w 180 stopniach Celsjusza przez około 20-25 minut. W trakcie pieczenia 2-4 razy potrząśnij koszem, aby frytki wymieszać. Gotowe frytki posól i gotowe!
Frytkownica beztłuszczowa Panasonic – czy warto?
Po przetestowaniu frytkownicy beztłuszczowej NF-CC500 stwierdzam, że jest to urządzenie, które znacząco ułatwia codzienne gotowanie. Łączy wygodę użytkowania, funkcjonalność i elegancki design. Obsługa jest naprawdę prosta i intuicyjna, a okienko z podświetleniem dodatkowo zwiększa komfort. Urządzenie wyróżnia się grzaniem z góry i z dołu, a także funkcją pieczenia z parą. Urządzenie od Panasonic wyróżnia się też brakiem powszechnych wad, które można zauważyć w tego typu sprzętach.
Frytkownicę NF-CC500 polecam wszystkim, którzy chcą gotować zdrowo, szybko i prosto. To urządzenie będzie pomocne podczas przygotowywania wielu dań i zastąpi piekarnik, patelnię, a nawet mikrofalówkę. Dodatkowo nie będzie żadnego problemu z czyszczeniem elementów.
Przepis – focaccia z frytkownicy beztłuszczowej
Czas na przepis z wykorzystaniem frytkownicy beztłuszczowej Panasonic! To przepis na focaccię, czyli uwielbiany włoski chlebek z chrupiącą skórką. To doskonały test dla funkcji grzania z dwóch stron, która miała tutaj kluczowe znaczenie. I muszę przyznać – Panasonic spełnił obietnice. Pyszna focaccia, którą widzicie na zdjęciach, to najlepszy dowód na to, jak świetnie sprawdza się to urządzenie w praktyce.
A oto kilka innych przepisów, które możesz przygotować z użyciem frytkownicy beztłuszczowej:
- tofu w ketchupie z płatkami drożdżowymi
- jajka faszerowane w panierce
- “pączki” z ciasta francuskiego
- pieczona brukselka z czosnkiem
- warstwowa sałatka jak Burger Drwala
Artykuł powstał przy współpracy z marką Panasonic w ramach płatnej współpracy.