Szybkie jednogarnkowe danie z tortellini

Jednogarnkowe dania to niezwykle szybkie pomysły na obiad, czy kolację! Oto przepis na danie z tortellini, pomidorami z puszki i szpinakiem.

Jakiego tortellini użyć do tego dania?

W przepisie użyłam suchego tortellini z serem. Możesz również użyć tortellini z innym farszem. Świetnie sprawdzi się tortellini z ricottą i szpinakiem, czy z grzybami. Zamiast suchego tortellini możesz też użyć świeżego lub mrożonego, jednak wtedy ilość wody i czas gotowania będzie się różnić.

Jak długo gotować danie jednogarnkowe z tortellini?

Jednogarnkowe danie po dodaniu suszonego tortellini, bulionu i śmietanki należy gotować około 15 minut. Po tym czasie tortellini powinno być odpowiednio ugotowane. Jeśli tortellini nie będzie jeszcze ugotowane, należy przedłużyć czas gotowania o kilka minut.

Czym doprawić danie z tortellini i pomidorów z puszki?

Do dania z tortellini i pomidorami z puszki polecam dodać sól, pieprz, oregano, bazylię i sos sojowy.

Przepis na jednogarnkowe danie z tortellini

Danie jednogarnkowe z tortellini

Blog Via Gusto Jednogarnkowe dania to niezwykle szybkie pomysły na obiad, czy kolację! Oto przepis na danie z tortellini, pomidorami z puszki i… Drukuj

Proporcje na: 4 porcje Czas przygotowania: 40 min

Ocena: 5.0/5

( 6 głos/y )

składniki

• 200 g tortellini (suchego) – użyłam tortellini z serem
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju lub masła klarowanego
• 1 puszka pomidorów (400 g)
• 350 ml bulionu (użyłam bulionu warzywnego)
• 150 ml śmietanki 30% (kremówki)
• 100 g szpinaku baby
• sól, pieprz, oregano, bazylia, sos sojowy

przygotowanie

1. Cebulę pokrój w kostkę.
2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju lub masła klarowanego. Dodaj cebulę i podsmaż ją.
3. Następnie dodaj pokrojone w kostkę pomidory z puszki. Całość podsmażaj przez około 5 minut, co jakiś czas mieszając.
4. Po 5 minutach dodaj 350 ml bulionu, 150 ml śmietanki i 200 g tortellini. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. W międzyczasie dopraw solą, pieprzem, oregano, bazylią, sosem sojowym lub innymi ulubionymi przyprawami i ziołami.
5. Po 10 minutach dodaj 100 g szpinaku i gotuj jeszcze przez około 5 minut bez przykrycia (do miękkości tortellini).

Zobacz również inne przepisy na dania jednogarnkowe

• tofu z warzywami po pekińsku
• jednogarnkowe danie z makaronem i pieczarkami
• pad thai z tofu
• jednogarnkowy makaron w sosie serowym

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

• Facebook
• Instagram
• Pinterest