Szaszłyki z tofu i warzywami – wegański grill

przygotowanie

1. Tofu pokrój w dużą kostkę i wymieszaj z olejem i przyprawą. Całość włóż na noc do lodówki.
2. Pieczarki, cukinię, cebulę i paprykę również pokrój w dużą kostkę.
3. Wszystkie składniki nadziej na patyczki do szaszłyków. Na koniec szaszłyki polej pozostałą marynatą z tofu.
4. Szaszłyki grilluj przez ok. 25 minut, co jakiś czas je obracając. Możesz je również upiec w piekarniku.