przygotowanie

Jak zrobić sałatkę z makaronem ryżowym i ogórkiem?

1. Makaron w kształcie ryżu ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie przelej zimną wodą i odstaw na sitku do całkowitego odsączenia z wody i wystygnięcia. Makaron polecam przykryć, aby nie wysechł i co kilka minut przemieszać, aby upewnić się, że się nie zlepi.

2. Świeże ogórki obierz. Pokrój je w kostkę. Pokrojone ogórki wymieszaj ze szczyptą soli i odstaw na 5-10 minut. Po tym czasie odciśnij nadmiar wody z ogórków – dzięki temu sałatka nie “podejdzie” wodą.

3. Kukurydzę konserwową odsącz z zalewy.

4. Ser żółty pokrój w kostkę.

5. Koperek posiekaj.

6. Wszystkie składniki na sałatkę, czyli makaron, ogórki, kukurydzę, ser żółty i koperek umieść w misce. Dodaj majonez i śmietanę, a także czosnek (granulowany lub przetarte dwa ząbki czosnku). Wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.