Sałatka z makaronem i jajkiem to przepyszna sałatka idealna na każdą okazję! Świeży ogórek, czerwona cebula i szczypiorek sprawiają, że sałatka jest niezwykle aromatyczna i przyciąga swoim wyglądem.
Jak zrobić jajeczną sałatkę z makaronem?
Przygotowanie tej makaronowej sałatki z jajkami jest bardzo szybkie i proste. Ugotowany makaron i ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę jajka mieszamy z pokrojonym świeżym ogórkiem, drobno posiekaną czerwoną cebulą i szczypiorkiem. Dodajemy majonez, śmietanę, musztardę i doprawiamy solą oraz pieprzem – to wszystko!
Sałatka będzie świetną propozycją na imprezę, Sylwestra, na spotkanie ze znajomymi, a także na Wielkanoc. Dokładny przepis wraz z proporcjami składników znajdziesz poniżej.
Zobacz inne przepisy na sałatki na Wielkanoc.
Sałatka z makaronem i jajkiem – PRZEPIS
składniki
- 6 jajek
- 50 g makaronu (kolanka lub innego drobnego)
- 2 ogórki (około 250 g)
- 1 czerwona cebula
- 1 pęczek szczypiorku
- 240 g majonezu
- 100 g kwaśnej śmietany (12% lub 18%)
- 30 g musztardy
- sól, pieprz
przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo, odstaw do wystudzenia, a następnie pokrój w kostkę,
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie przelej zimną wodą i odstaw do wystudzenia.
- Ogórki obierz i pokrój w kostkę.
- Cebulę drobno posiekaj. Posiekaj również szczypiorek.
- Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem, kwaśną śmietaną i musztardą. Dopraw solą i pieprzem. Możesz również dodać ząbek przetartego czosnku.
Zobacz również inne przepisy na sałatki z jajkami:
- sałatka z pieczarkami i jajkiem
- warstwowa sałatka z kalafiora
- sałatka jajeczna z przyprawą curry
- warstwowa sałatka na Wielkanoc
- sałatka z jajkiem i rzodkiewką
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
