Sałatka warstwowa tarta na tarce to przepis na świeżą i soczystą sałatkę z warzywami, jajkami i serem żółtym. Wszystkie składniki sałatki są tarte na tarce – dzięki temu sałatka jest szybka w przygotowaniu, a dodatkowo pięknie wygląda i smakuje zupełnie inaczej, niż standardowa sałatka ze składnikami pokrojonymi w kostkę.
Marchewka dodaje sałatce pięknego koloru, ogórki natomiast dodają orzeźwiającego smaku. Sera żółty nadaje sałatce wyrazisty smak, a jabłka dodają świeżości i chrupkości.
Ta sałatka doskonale sprawdzi się na wszystkich imprezach, grillach, a także podczas świąt, rodzinnych spotkań lub po prostu jako kolacja.
Sałatka składa się z następujących warstw:
- marchew gotowana
- świeże ogórki
- ser żółty
- ogórki konserwowe
- białka jajek
- jabłka
- majonez (lub sos majonezowy)
- żółtka
Dokładny przepis na sałatkę znajdziesz poniżej.
Do sałatki możesz dodać także np. posiekane zioła lub natkę pietruszki, czy świeży koperek, aby wzbogacić smak i aromat całości. Również odrobina chrupiących orzechów lub nasion dyni może być interesującym dodatkiem.
Sprawdź również przepisy na sałatki z czerwoną cebulą.
PRZEPIS – sałatka tarta na tarce
składniki
Składniki na warzywną sałatkę warstwową:
- 450 g marchewki (waga przed obraniem)
- 3 ogórki szklarniowe
- 200 g sera żółtego (w kawałku)
- 450 g ogórków konserwowych
- 6 jajek
- 2 średniej wielkości jabłka
- 300 g majonezu (lub w lżejszej wersji sos ze 150 g majonezu, 150 g jogurtu greckiego i soli do smaku)
przygotowanie
Jak zrobić sałatkę z warzyw i jajek tartych na tarce?
- Marchewkę ugotuj. Powinna być jędrna i nie rozpadać się. Odstaw do wystudzenia, a następnie obierz.
- Jajka ugotuj na twardo. Odstaw do wystudzenia, a następnie obierz i oddziel białka od żółtek.
- Ogórki szklarniowe i jabłka obierz.
- Wszystkie składniki oprócz żółtek zetrzyj na dużych oczkach tarki. Żółtka zetrzyj na małych oczkach tarki.
- Starte ogórki (świeże i konserwowe) oraz jabłka odciśnij z nadmiaru wody. Odciśnij je dość mocno, aby gotowa sałatka nie “podeszła” wodą.
- W salaterce ułóż kolejno warstwami starte składniki:
- marchewkę
- ogórki szklarniowe
- ser żółty
- ogórki konserwowe
- białka jajek
- jabłka
- majonez (lub sos majonezowy z jogurtem)
- żółtka
Sprawdź inne przepisy na sałatki – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/salatki/
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Jak dbać o kwiaty cięte – 5 praktycznych porad
- Pomidorowy chleb do grilla z cheddarem
- Proste ciasto z aronią – aroniowy sernik bez pieczenia
- Jak otworzyć kawiarnię w 7 krokach?
- Warstwowa sałatka z fasolki szparagowej i pomidora
- Zaproś do swojego ogrodu letnie odmiany jabłoni
1 komentarzy
[…] […]