Przepis na tradycyjną sałatkę warzywną w nowej wersji – czyli jako sałatka warstwowa. W sałatce znajdziesz wszystkie znane składniki – czyli marchewkę, ziemniaki, pietruszkę, jajka, groszek i kiszone ogórki.
Warstwowa sałatka jarzynowa to przepis, który możesz wykorzystać jako zimna przystawka na święta, na imprezę, albo na co dzień. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, a prezentuje się imponująco!
Ta sałatka warzywna składa się z następujących warstw:
- pietruszka (korzeń)
- groszek zielony
- ziemniaki
- sos majonezowy
- marchewka
- jajka (białka)
- ogórki kiszone
- sos majonezowy
- żółtka
Dokładny przepis na sałatkę znajdziesz poniżej.
Sprawdź również inne przepisy na sałatki warstwowe:
PRZEPIS – sałatka jarzynowa warstwowa
składniki
- 200 g korzenia pietruszki
- 1 puszka groszku konserwowego (240 g po odsączeniu)
- 300 g ziemniaków
- 350 g marchewki
- 5 jajek
- 4-5 ogórków kiszonych (około 250 g)
- 150 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka musztardy
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu
przygotowanie
Pietruszkę, ziemniaki i marchewkę umyj, po czym ugotuj. Warzywa powinny być jędrne, a nie rozgotowane. Następnie odstaw do wystudzenia, a wystudzone obierz.
Jajka ugotuj na twardo. Wystudzone obierz i oddziel białka od żółtek.
Pietruszkę, ziemniaki, marchewkę, białka jajek i ogórki kiszone pokrój w kostkę. Żółtka zetrzyj na dużych oczkach tarki.
Majonez wymieszaj ze śmietaną, musztardą, solą i pieprzem.
W salaterce ułóż kolejno (użyłam średniej wielkości salaterki):
- pietruszkę
- groszek
- ziemniaki
- 1/2 sosu majonezowego
- marchewkę
- białka jajek
- ogórki kiszone
- 1/2 sosu majonezowe
- żółtka
Sprawdź inne przepisy na sałatki – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/salatki/
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Biszkopt orzechowy z 5 jaj
- Żurek z jajkiem
- Ciasto z połówkami jabłek z budyniem
- Zapiekane mini burgery (bez mięsa)
- Sałatka z halloumi i brzoskwiniami
- Brzoskwiniowy sernik z Delicjami
1 komentarzy
[…] […]