Sałatka bez mięsa z marynowanymi pieczarkami – przepis na gyrosa

Sałatka bez mięsa z kotletami sojowymi i marynowanymi pieczarkami to wyrazista sałatka, którą warto spróbować! Głównym składnikiem jest wegański gyros przygotowany z kotletów sojowych z dodatkiem przyprawy do gyrosa.

Sałatka z gyrosem bez mięsa – jak zrobić?

Pierwszym krokiem jest zrobienie wegańskiego gyrosa – przepis znajdziesz TUTAJ. Następnie kotlety sojowe łączymy z marynowanymi pieczarkami, kapustą pekińską lub sałatą rzymską (użyj tego składnika, którego wolisz), a także z kukurydzą i porem. Całość wymieszałam z majonezem i jogurtem – użyłam wegańskiego majonezu oraz sojowego jogurtu, dzięki czemu moja wersja to nie tylko sałatka bez mięsa, ale również sałatka wegańska.

Sałatka bez mięsa – przepis krok po kroku

Sałatka z wegańskim gyrosem i marynowanymi pieczarkami

Via Gusto Sałatka bez mięsa z kotletami sojowymi i marynowanymi pieczarkami to wyrazista sałatka, którą warto spróbować! Głównym składnikiem jest wegański gyros… Drukuj

Czas przygotowania: 40 min.

Ocena: 4.8/5

( 152 głos/y )

składniki

• wegański gyros ze 150 g kotletów sojowych z tego przepisu – https://viagusto.pl/weganski-gyros-kotlety-sojowe/ (lub pierś z kurczaka z przyprawą do gyrosa)
• 1 średniej wielkości kapusta pekińska lub 3 mini sałaty rzymskie
• 1 duży słoik marynowanych pieczarek
• 1 średniej wielkości por
• 1 puszka kukurydzy
• 280 g majonezu (użyłam wegańskiego majonezu)
• 100 g jogurtu (użyłam jogurtu sojowego, może być jogurt naturalny)
• sól, pieprz

przygotowanie

1. Zacznij od przygotowania wegańskiego gyrosa z tego przepisu – https://viagusto.pl/weganski-gyros-kotlety-sojowe/
2. Kapustę pekińską lub sałaty rzymskie drobno posiekaj.
3. Pieczarki odcedź z zalewy i pokrój w kostkę.
4. Drobno pokrojonego pora umieść na sitku i przelej gorącą wodą, a następnie odciśnij z wody.
5. Do wszystkich składników dodaj odsączoną z zalewy kukurydzę konserwową, majonez i jogurt. Całość wymieszaj i spróbuj – na tym etapie dodaj sól i/lub pieprz, jeśli będą potrzebne. Może się okazać, że przyprawa do gyrosa zapewniła cały smak i dodatkowe przyprawy nie będą konieczne 🙂

Sprawdź inne przepisy na sałatki – klik.

Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).

Sałatka z kotletami sojowymi – video

@viagusto_pl Sałatka z wegańskim gyrosem 😊 przepis na viagusto.pl #salatka #przepis #weganizm ♬ I’m So Hungry – Karter Zaher

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Domowa Nutella z daktyli
• 
  Deser blok czekoladowy
• 
  Przepis na kapustę zasmażaną
• 
  Ciasto Zielona Wyspa
• 
  Przepyszne deserki LOTUS