Strona główna PrzepisyDietaWegańska Rogaliki z makiem i orzechami włoskimi – idealne na Święta!

Rogaliki z makiem i orzechami włoskimi – idealne na Święta!

podpis: Via Gusto

 

Mak jest jednym z tych składników, które w pełni kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Na pewno większość z Was piecze pyszne makowce, dlatego moją propozycją są kruche rogaliki z makiem i orzechami włoskimi. Ciasteczka polałam gorzką czekoladą, jednak jeszcze lepiej sprawdzi się lukier, dzięki niemu rogaliki zyskają bardziej świeży smak – wystarczy cukier puder zmieszać z odrobiną soku z cytryny 😉

Rogaliki z makiem i orzechami włoskimi – idealne na Święta!

Orzechowe rogaliki z makiem

  Mak jest jednym z tych składników, które w pełni kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Na pewno większość z… Drukuj
Proporcje na: 12 sztuk Czas przygotowania: Czas pieczenia/gotowania:
Ocena: 4.9/5
( 37 głos/y )

składniki

Składniki na ciasto do rogalików:
  • 200 g mąki pszennej lub orkiszowej
  • 50 g oleju kokosowego
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 40 g cukru pudru
  • 50 g orzechów włoskich
Składniki na masę makową do rogalików:
  • 100 g maku
  • 30 g rodzynek
  • 20 g cukru
  • 2 łyżeczki płatków migdałowych
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • opcjonalnie kilka kropel aromatu migdałowego lub alkoholu

Dodatkowo:

  • czekolada lub lukier
  • orzechy włoskie do posypania

 

przygotowanie

Jak zrobić masę makową do rogalików?
  1. Mak zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia. Następnie odciśnij z wody i zmiel w maszynce lub zblenduj.
  2. Do gotowego maku dodaj pozostałe składniki (rodzynki namocz wcześniej w gorącej wodzie, aby zmiękły) i całość wymieszaj.
Jak zrobić ciasto na rogaliki?
  1. Aby przygotować ciasto, wszystkie składniki wymieszaj i wyrób zwarte ciasto. Włóż je do zamrażarki na 15 minut. Następnie podziel na dwie części, każdą z nich rozwałkuj na kształt okręgu o grubości 4 mm i podziel na 6 – 8 trójkątów (jak pizzę 😉 ).  Na środku każdego daj łyżkę masy makowej.  Teraz uformuj rogaliki – ciasto zacznij zwijać od boku, kończąc na rogu trójkąta. Następnie zawiń rogi do środka, aby powstały rogaliki.
Ile czasu piec rogaliki z makiem?
  1. Rogaliki piecz 25 – 30 minut (zależnie od rozmiaru ciasteczek) w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku.
  2. Po wystygnięciu rogaliki polej roztopioną gorzką czekoladą, polewą czekoladową lub lukrem i posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na ciastka i ciasteczka – klik.

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

Sprawdź najnowsze przepisy

0 komentarzy
1
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

Te artykuły również mogą Ci się spodobać:

Ciastka bez jajek – podwójnie czekoladowe popękane ciasteczka

WAFEL SNICKERS (wegański, bez cukru)

Rurki z ciasta francuskiego z kremem z orzechami...

PRALINKI CZEKOLADKI TRUFLE czekoladowo – orzechowe z whisky

Deser Toffifee z płatków ryżowych

Wegańskie ciasteczka warszawskie – słoneczka

Co o tym sądzisz?

Ułatw mi komentowanie następnym razem - zapisz moje dane.

Korzystając z tego formularza, wyrażasz zgodę na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych przez tę witrynę zgodnie z Polityką Prywatności.