Name: Borówkowy deser - Puszysta Jagodzianka
Prep time: 20 min
Yield: 2 porcje
Cuisine: European
Ingredients: składniki na 2 duże słoiczki deserowe Delice 270 ml marki La Rochere - słoiczki znajdziesz w sklepie e-kuchcikowo.pl; Składniki na spód deserków:25 g sucharków lub herbatników; 1 łyżeczka kakao; ; Składniki na puszysty mus borówkowy:60 g śmietanki 30% lub 36%; 120 g borówek amerykańskich lub jagód; 35 g mascarpone; 15 g cukru pudru; ; Składniki na cytrynowy lukier:3 łyżeczki cukru pudru; 1 łyżeczka soku z cytryny; ; Dodatkowo przygotuj również:garść borówek lub jagód oraz 2 sucharki lub herbatniki na wierzch deserków

Borówkowy deser - Puszysta Jagodzianka

Drukuj

Proporcje na: 2 porcje Czas przygotowania: 20 min

Wartości odżywcze: 200 kalorie: 20 grams tłuszcz:

Ocena: 4.8/5

( 18 głos/y )

składniki

składniki na 2 duże słoiczki deserowe Delice 270 ml marki La Rochere - słoiczki znajdziesz w sklepie e-kuchcikowo.pl

Składniki na spód deserków:

25 g sucharków lub herbatników
1 łyżeczka kakao

Składniki na puszysty mus borówkowy:

60 g śmietanki 30% lub 36%
120 g borówek amerykańskich lub jagód
35 g mascarpone
15 g cukru pudru

Składniki na cytrynowy lukier:

3 łyżeczki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny

Dodatkowo przygotuj również:

garść borówek lub jagód oraz 2 sucharki lub herbatniki na wierzch deserków

przygotowanie

Jak przygotować spód jagodowych deserków?

Sucharki lub herbatniki pokrusz lub zmiel w malakserze. Wymieszaj z kakao i rozłóż na spodzie dwóch dużych słoiczków deserowych (użyłam słoiczki o pojemności 270 ml marki La Rochere).

Jak przygotować mus borówkowy?

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno. Borówki lub jagody zblenduj na mus, a następnie dodawaj go po łyżce do ubitej na sztywno śmietany, cały czas ubijając. Teraz dodawaj po łyżce mascarpone. Na koniec dodaj cukier puder. Tak przygotowany mus wyłóż na wcześniej przygotowany spód i wyrównaj.

Jak udekorować deserki z borówkami?

Na wierzch każdego deserków połóż lub wbij przełamane sucharki (lub herbatniki). Posyp borówkami. Na koniec przygotuj lukier - 3 łyżki cukru pudru wymieszaj z łyżeczką soku z cytryny. Gotowym lukrem polej wierzch deserków. Gotowe!