Przepis na pasztet z wątróbki z żurawiną

Przedstawiam Wam przepis na pasztet z wątróbki z żurawiną! Ten domowy pasztet świetnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek. Pasztet przygotujesz w kilka chwil.

Jak zrobić domowy pasztet z żurawiną?

Aby przygotować pasztet z wątróbką, należy podsmażyć wątróbkę i cebulkę na maśle. Następnie jeszcze gorącą wątróbkę łączymy z żółtkiem i blendujemy. Całość mieszamy z namoczoną żurawiną i doprawiamy solą oraz pieprzem.

Przepis na domowy pasztet z wątróbki

Pasztet z wątróbki z żurawiną

Blog Via Gusto Przedstawiam Wam przepis na pasztet z wątróbki z żurawiną! Ten domowy pasztet świetnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek. Pasztet… Drukuj

Czas przygotowania: 20 min.

Ocena: 5.0/5

( 6 głos/y )

składniki

• 250 g wątróbki z kurczaka
• 1 mała cebula
• 1 łyżka masła
• 1 żółtko
• 30 g żurawiny
• sól
• pieprz

przygotowanie

1. Żurawinę zalej gorącą wodą i odstaw na 15 minut. Następnie odcedź ją z wody, odciśnij i posiekaj w drobną kostkę.
2. Wątróbkę i pokrojoną w kostkę cebulę podsmaż na maśle. Podsmażaj przez 4-5 minut.
3. Do jeszcze ciepłej podsmażonej wątróbki z cebulą dodaj żółtko i całość zblenduj na gładką masę. 
4. Na koniec pasztet wymieszaj z posiekaną żurawiną. Dopraw solą i pieprzem.

Sprawdź inne przepisy na przekąski – klik.

Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Polewa z białej czekolady – prosty przepis
• 
  Chleb żytni na miodzie
• 
  Sałatka z pietruszką i selerem korzeniowym
• 
  Kruche z kokosową pianką
• 
  Tradycyjne przepisy na Wielkanoc 2025