Strona główna PrzepisyDietaWegańska PIERNIKOWA ROLADA z powidłami i masą grysikową (bez miodu, bez jajek, wegańska)

PIERNIKOWA ROLADA z powidłami i masą grysikową (bez miodu, bez jajek, wegańska)

podpis: Blog Via Gusto

Święta Bożego Narodzenia nie mogą obejść się bez piernika! Na pewno znacie wiele przepisów na te pyszne ciasta, jednak dzisiaj proponuję Wam małą alternatywę – piernikową roladę z powidłem śliwkowym i masą grysikową.
Przepis ten może być wyjściem awaryjnym, kiedy nie macie w szafce miodu, a planujecie zrobić piernik 🙂 Ciasto jest wegańskie, więc nie zawiera jajek i mleka krowiego. Na pewno będzie pięknie wyglądało na Waszych Świątecznych stołach 🙂

PIERNIKOWA ROLADA z powidłami i masą grysikową (bez miodu, bez jajek, wegańska)

Piernikowa rolada

Święta Bożego Narodzenia nie mogą obejść się bez piernika! Na pewno znacie wiele przepisów na te pyszne ciasta, jednak dzisiaj… Drukuj
Czas przygotowania: Czas pieczenia/gotowania:
Ocena: 4.8/5
( 31 głos/y )

składniki

Składniki na ciasto piernikowe bez jajek:
  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 i 1/3 szklanki mleka (roślinne) – możesz też użyć kawy, jeśli lubisz jej smak 🙂
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżki powidła śliwkowego

 

Składniki na masę do piernika:
  • 3 szklanki mleka
  • 8 łyżek kaszy manny
  • 5 łyżek cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej

 

Dodatkowo:
  • 200 g powideł śliwkowych
  • czekolada lub polewa

przygotowanie

Jak zrobić ciasto piernikowe bez jajek?
  1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj, najlepiej za pomocą miksera. Piecz około 20 minut w 180 stopniach Celsjusza na dużej formie do pieczenia (najlepiej blaszce od piekarnika).
  2. Upieczone i jeszcze ciepłe ciasto przełóż na mokrą ściereczkę. Ciasto zawiń razem ze ściereczką, formując z całości roladę. Zostaw w ten sposób do ostygnięcia.
Jak zrobić masę do piernika?
  1. Aby przygotować krem 2 szklanki mleka zagotuj, a resztę mleka wymieszaj z kaszą manną, cukrem i mąką ziemniaczaną. Do gotującego się mleka wlej powstałą mieszankę i całość zagotuj, cały czas mieszając.
  2. Ostygnięte ciasto rozwiń i całość posmaruj powidłem. Na powidło wyłóż lekko ostudzony krem, a następnie równomiernie rozsmaruj. Teraz ponownie zawiń roladę. Wierzch polej polewą lub roztopioną czekoladą.

Sprawdź inne przepisy na ciasta – klik.

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

Sprawdź najnowsze przepisy

0 komentarzy
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest

Te artykuły również mogą Ci się spodobać:

Makowiec z kremem cytrynowym – PRZEPIS

Ciasto ze słonecznikiem i kokosem z kremem czekoladowym

Świąteczny Pleśniak (kruche ciasto piernikowe z wiśniami)

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach – idealne na...

Orzechowe ciasto z mini biszkoptami

Korzenny sernik na Święta! Piernikowe ciasto na Boże...