Pasta z zielonego groszku to doskonały przepis na wytrawne śniadanie, podwieczorek lub kolację. Ta lekka pasta jest również wspaniałym sposobem na spożycie większej ilości warzyw, a dzięki chrupkiemu pieczywu, z którym proponuję podać pastę, dostarczamy organizmowi błonnika i węglowodanów złożonych.
Dieta 1800 kcal – jadłospisy na 30 dni!
Przepis na pastę z zielonego groszku pochodzi z eBooka “Wegańskie jadłospisy 1800 kcal“. Jest to zbiór 120 przepisów bez mięsa i nabiału. Przepisy są proste i głównie składają się z nieprzetworzonych składników.
Ebook znajdziesz tutaj – https://www.estante.pl/produkt/kulinaria/kuchnia-roslinna/weganskie-jadlospisy-1800-kcal/
Pasta z zielonego groszku – kalorie i makroskładniki
Porcja pasty z zielonego groszku z chrupkim pieczywem to 400 kalorii. Przepis jest zbilansowany pod kątem makroskładników. W porcji znajdziesz:
- 51 g węglowodanów
- 13 g białka
- 13 g tłuszczy
Całość składa się na śniadanie, podwieczorek lub kolację, która dostarczy nam odpowiednią ilość makroskładników.
Przygotowanie pasty z groszku z dodatkiem suszonych pomidorów jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i odpowiednio je doprawić. Przygotowanie takiego dania jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
Dzięki temu przepisowi mamy możliwość zjedzenia zdrowej, pełnej witamin i minerałów pasty. Jest to też świetne danie, które możemy przygotować na przyjęcia lub kolacje z przyjaciółmi, ponieważ można je łatwo podawać w formie dipu.
Pasta z zielonego groszku – składniki
- zielony groszek konserwowy
- pomidory suszone w oleju
- oliwa
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- chrupkie pieczywo
Aby przygotować pastę, należy zblendować zielony groszek, a następnie dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory, oliwę oraz doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Następnie pastę podajemy z chrupkim pieczywem.
Oto 10 innych pomysłów na wegańskie dania z zielonym groszkiem:
- Sałatka z zielonym groszkiem i pomidorami – połączenie zielonego groszku, świeżych pomidorów, posiekanej cebuli i kolendry, skropionej sokiem z cytryny i oliwą. Ta sałatka jest idealna na letnie dni i jako dodatek do grillowanych potraw.
- Zupa z zielonym groszkiem i miętą – zielony groszek wzbogaca zupę o cenne witaminy i składniki mineralne, natomiast mięta dodaje jej świeżości. Ta zupa to doskonały wybór na lekką, letnią kolację.
- Stir-fry z zielonym groszkiem i tofu – zielony groszek i tofu podsmażone z cebulą, czosnkiem, papryką i przyprawami w sosie sojowym. To danie jest pełne białka, błonnika i składników odżywczych.
- Kotlety z zielonym groszkiem i quinoa – mieszanka zielonego groszku, ugotowanej quinoi, cebuli, czosnku, przypraw i mąki. Kotlety te są idealne na wegański obiad lub kolację.
- Kuskus z zielonym groszkiem i warzywami – zielony groszek, cukinia, cebula, papryka i suszone pomidory połączone z kuskusem. To danie jest pełne smaku i kolorów, a także składników odżywczych.
- Pizza z zielonym groszkiem i warzywami – zielony groszek, szpinak, cebula, pomidory i sos pomidorowy na cieście do pizzy. Ta wegańska pizza jest lekka, zdrowa i smaczna.
- Frittata z zielonym groszkiem i ziołami – zielony groszek, posiekane zioła, tofu i przyprawy, połączone w smaczną frittatę. To danie może być spożywane na śniadanie, lunch lub kolację.
- Wegańska quiche z zielonym groszkiem i szpinakiem – ciasto filo wypełnione mieszanką zielonego groszku, szpinaku, cebuli, tofu i przypraw. To danie jest idealne na lekki lunch lub kolację.
- Curry z zielonym groszkiem i warzywami – zielony groszek, marchew, cukinia, cebula, papryka i przyprawy gotowane w sosie kokosowym. To danie jest pełne smaku i aromatu, a także składników odżywczych.
- Wrap z zielonym groszkiem i hummusem – warzywa i zielony groszek połączone z hummusem, zawinięte w placki tortilli. To danie jest idealne na piknik lub lekki lunch w pracy.
Sprawdź również przepis na zielony groszek z marchewką do słoików – tak przygotowane warzywa możesz użyć do sałatek i innych dań. Przepis – https://viagusto.pl/marchewka-i-groszek-na-salatke-do-sloikow/
