Roladki z tortilli na zimno to prosty i smaczny pomysł na przekąskę. W połączeniu z paprykowym serkiem z ajvarem stworzą wyjątkową przystawkę!
Przekąskę możesz przygotować w wersji wegetariańskiej – wystarczy, że zamiast wędliny użyjesz bezmięsnych plastrów.
Roladki składają się z następujących warstw:
- tortilla
- serek z ajvarem
- wędlina lub wegańskie plastry
- roszponka lub szpinak
Dokładny przepis znajdziesz poniżej.
Roladki z tortilli z paprykowym serkiem z ajvarem najlepiej podawać na zimno. Możesz je przygotować wcześniej i zabrać do pracy lub podać jak przekąska na przyjęciu lub grillu. Ich pikantny smak sprawi, że będą stanowić doskonałą przekąskę lub dodatek do lekkiej sałatki.
Sprawdź również przepisy na sałatki i przekąski na grilla.
PRZEPIS – roladki z tortilli na zimno
składniki
Składniki na paprykowe roladki na zimno:
- 1 tortilla
- 200 g kremowego serka
- 50 g pikantnego ajvaru (pasty paprykowej)
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej
- sól, pieprz
- 50 g wędliny (użyłam wegańskich plastrów)
- 20 g roszponki lub szpinaku
przygotowanie
Jak zrobić roladki z tortilli na zimno z ajvarem?
- Kremowy serek wymieszaj z ajvarem. Dopraw czosnkiem, mieloną papryką, solą i pieprzem.
- Placek tortilli posmaruj przygotowanym paprykowym serkiem, zostawiając wolne 2-3 cm z jednej strony. Na serku ułóż plasterki wędliny, a na wędlinie rozłóż roszponkę lub szpinak. Następnie przejdź do zwinięcia tortilli – dociskając tortillę zwiń ją, kończąc na pozostawionych kilku centymetrach wolnej tortilli.
- Tortillę najlepiej schłodź w lodówce w całości, a po kilku godzinach pokrój na plasterki. Podawaj na zimno.
Sprawdź inne przepisy na sałatki – https://viagusto.pl/category/przepisy/rodzaj-dania/salatki/
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Jak dbać o kwiaty cięte – 5 praktycznych porad
- Pomidorowy chleb do grilla z cheddarem
- Proste ciasto z aronią – aroniowy sernik bez pieczenia
- Jak otworzyć kawiarnię w 7 krokach?
- Warstwowa sałatka z fasolki szparagowej i pomidora
- Zaproś do swojego ogrodu letnie odmiany jabłoni
