Witajcie Kochani 馃檪
Chcecie zaskoczy膰 go艣ci w andrzejkowy wiecz贸r? 馃檪 Przedstawiam Wam pomys艂 na paluszki w formie kluczy, kt贸re na pewno zachwyc膮 ka偶dego. Opr贸cz wygl膮du posiadaj膮 pyszny smak. Paluszki mo偶na r贸wnie偶 zrobi膰 w tradycyjnej formie, czy tez nada膰 im w艂asny kszta艂t. Moje klucze posypa艂am sol膮 i kminkiem, jednak w tej kwestii r贸wnie偶 mo偶na poeksperymentowa膰 – u偶y膰 sezamu, maku, czy te偶 tradycyjnie samej soli 馃檪

sk艂adniki
- 400 g m膮ki (u mnie orkiszowa)
- 10g cukru pudru
- 70g smalcu
- 100g mas艂a
- 2 jajka
- s贸l (oko艂o 1/4 艂y偶eczki)
Dodatkowo:
- 1 jajko (do smarowania)
- kminek, s贸l
przygotowanie
- M膮k臋, cukier puder i s贸l siekamy wraz ze smalcem i mas艂em, nast臋pnie dodajemy jajka i wyrabiamy ciasto.
- Z ciasta formujemy lub wykrawamy klucze. Mo偶emy r贸wnie偶 zrobi膰 zwyk艂e paluszki.
- Paluszki smarujemy jajkiem, a nast臋pnie posypujemy sol膮 i kminkiem.
- Pieczemy do zarumienienia (oko艂o 20-25 minut, zale偶nie od grubo艣ci i wielko艣ci paluszk贸w).
Via Gusto 偶yczy smacznego 馃檪
Je艣li chcesz wesprze膰 moj膮 prac臋 zapraszam Ci臋 do subskrypcji kana艂u Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka 馃檪