Przepis na pączki z ciasta francuskiego. Pączki zrobiłam we frytkownicy beztłuszczowej, ale możesz je upiec również w piekarniku. Pięknie wyrastają i są przepyszne, a do tego przygotujesz je w 5 minut!
Jak zrobić pączki we frytkownicy beztłuszczowej?
Pączki możesz przygotować zarówno w piekarniku, jak i we frytkownicy beztłuszczowej. Frytkownicę rozgrzej do 190 stopni Celsjusza. Pączki z ciasta francuskiego piecz 5 minut, po czym obróć i piecz kolejne 5 minut. W piekarniku pączki z ciasta francuskiego piecz w 200 stopniach Celsjusza przez 12-14 minut.
Co zrobić na Tłusty Czwartek?
Poniżej znajdziesz przepis na pączki z ciasta francuskiego bez smażenia. Na Tłusty Czwartek polecam również przygotować:
- pączki pieczone bez jajek – przepis: https://viagusto.pl/paczki-pieczone-bez-jajek-z-nuta-pomaranczy/
- chrust z piekarnika (faworki) – przepis: https://viagusto.pl/pieczone-faworki-chrust-z-piekarnika-bez-jajek/
- wegańskie oponki – przepis: https://viagusto.pl/weganskie-oponki-bez-sera-bez-jajek/
PRZEPIS na pączki z ciasta francuskiego
składniki
- 1 op. ciasta francuskiego (375 g)
- 1 jajko
- 100-120 g twardej marmolady
- cukier puder
przygotowanie
- Z ciasta francuskiego wykrój okręgi o średnicy 8-9 cm. Powinieneś otrzymać 16 okręgów, z których zrobisz 8 pączków.
- Połowę z okręgów delikatnie posmaruj roztrzepanym jajkiem (najlepiej za pomocą silikonowego pędzelka). Następnie na środek wyłóż łyżeczkę marmolady. Całość przyłóż drugim (nieposmarowanym jajkiem) okręgiem ciasta. Delikatnie przyłóż boki ciasta do dolnej warstwy, ale nie dociskaj ich – dzięki temu ciasto pięknie wyrośnie.
- Gotowe pączki włóż do frytkownicy beztłuszczowej nagrzanej do 190 stopni Celsjusza. Piecz 5 minut, po czym obróć i piecz kolejne 5 minut.
- Jeśli używasz piekarnika, rozgrzej go do 200 stopni Celsjusza i piecz 12-14 minut – do zarumienienia.
- Gotowe pączki odstaw do wystudzenia, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Sprawdź inne przepisy na Tłusty Czwartek – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Sałatka z brukselki z pomidorkami i serem feta! Czyli co zrobić ze świeżej brukselki?
- Pasta warzywna z porem i gruszką – pasta do chleba
- Jak wykonywać przysiady z ciężarem – technika i wskazówki
- Zdecyduj się na ekskluzywne herbaty od Kusmi Tea!
- Jak wybrać zasłony do pokoju?
- Przepisy z ciastem francuskim – 10 pomysłów na słodko i na słono
