Szybkie mini deserki tiramisu bez jajek

Przepis na mini deserki tiramisu bez jajek, czyli z mascarpone i jogurtem greckim. Desery są niezwykle kremowe, delikatne, a przede wszystkim szybkie w przygotowaniu! Sprawdzą się na każdą okazję i posmakują każdemu, kto lubi smak kawy i mascarpone.

W czym można przygotować desery tiramisu?

Te mini deserki polecam przygotować w małych pojemniczkach. Istnieje wiele dostępnych plastikowych pojemniczków, które są poręczne i pięknie wyglądają. Możesz wykorzystać takie na nóżce, prostokątne, czy okrągłe. Desery tiramisu możesz również podać w małych szklankach, słoiczkach lub pucharkach.

Czy mini deserki tiramisu bez jajek można przygotować dzień wcześniej?

Tak, te deserki można przygotować dzień wcześniej. Tak naprawdę dzięki temu deserki będą jeszcze bardziej schłodzone, a smaki jeszcze lepiej się połączą.

Czy można zrobić deserki tiramisu bez likieru Amaretto?

Tak, możesz zastąpić likier Amaretto innym alkoholem – na przykład rumem, brandy lub likierem kawowym. Możesz również pominąć likier i przygotować deserki bez alkoholu.

Przepis na mini deserki tiramisu bez jajek

Mini deserki Tiramisu w kubeczkach

Blog Via Gusto Przepis na mini deserki tiramisu bez jajek, czyli z mascarpone i jogurtem greckim. Desery są niezwykle kremowe, delikatne, a przede… Drukuj

Proporcje na: 5 sztuk Czas przygotowania: 20 min

Ocena: 5.0/5

( 7 głos/y )

składniki

• około 70 g podłużnych biszkoptów (8 sztuk)
• 60 ml mocnej kawy
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1 łyżka likieru amaretto (lub innego alkoholu – np. rumu)

 

Składniki na krem:

• 250 g mascarpone
• 250 g jogurtu greckiego
• 75 g cukru pudru lub słodzika (użyłam ksylitolu)

 

Dodatkowo na wierzch:

• 1 łyżka kakao

przygotowanie

1. Przygotuj 5 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 170 ml.
2. Zaparz 60 ml mocnej kawy. Kiedy kawa wystygnie, dodaj do niej 1 łyżeczkę cukru pudru oraz 1 łyżkę likieru amaretto.
3. W misce umieść 250 g mascarpone, 250 g jogurtu greckiego i 75 g cukru pudru (lub ksylitolu). Za pomocą miksera wymieszaj składniki na gładki i jednolity krem. Gotowy krem podziel na dwie części.
4. Każdy z podłużnych biszkoptów pokrój na 4 części. Szybko zanurz kawałki biszkoptów w przygotowanej kawie z amaretto, aby nasiąkły, ale się nie rozpadały. Umieść po 3 kawałki nasączonych biszkoptów na dnie każdego kubeczka.
5. Na biszkopty wyłóż połowę kremu z mascarpone i jogurtu greckiego (krem wyłóż małą łyżeczką lub za pomocą szprycy).
6. Jako kolejną warstwę ułóż drugą część biszkoptów namoczonych w kawie. Na biszkopty ponownie wyłóż krem z mascarpone. Wierzch deserków oprósz kakao.
7. Deserki najlepiej smakują schłodzone przez minimum 2 godziny w lodówce.

Zobacz również inne przepisy na szybkie mini deserki:

• mini deser z miodem w pucharku
• deser Knoppers z mlekiem w proszku
• limonkowy deser z bitą śmietaną
• deser Kopiec Kreta bez pieczenia
• wiśniowy deserek Filadelfia

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

• Facebook
• Instagram
• Pinterest