Jak przechowywać deser Zielone Jabłuszko?

Deserki z jabłkami i galaretką przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni od przygotowania.

Jakie desery warto przygotować z jabłek?

Oprócz deserków Zielone Jabłuszko, z jabłkami można przygotować również: pierogi z jabłkami deser z jabłkami i bezą włoską naleśniki z prażonymi jabłkami jabłka w cieście naleśnikowym pieczone jabłka z nadzieniem prażone jabłka z bitą śmietaną i cynamonem szarlotkę z połówkami jabłek na cieście francuskim fit szarlotkę z płatkami owsianymi jabłka zapiekane pod kruszonką

Czy z przepisu można przygotować ciasto Zielone Jabłuszko?

Tak, przepisu na deserki Zielone Jabłuszko możesz użyć do przygotowania ciasta! Na spodzie ciasta ułóż herbatniki. Następnie przygotuj pozostałe warstwy, czyli mascarpone, jabłka z galaretką i warstwę jogurtową. Na kwadratową formę 24x24 cm proponuję użyć podwójnej porcji składników (czyli 400 g mascarpone, 600 g jogurtu i odpowiednio ilość każdego składnika podwoić).

Mini deser Zielone Jabłuszko

Deserek Zielone Jabłuszko

Blog Via Gusto Przepis na mini deser Zielone Jabłuszko, czyli jogurtowy deserek z jabłkiem, galaretką, mascarpone i herbatnikami. Deserki Zielone Jabłuszko bez pieczenia… Drukuj

Proporcje na: 8 porcji Czas przygotowania: 40 min

Ocena: 5.0/5

( 14 głos/y )

składniki

30 g herbatników

Składniki na warstwę z mascarpone:

200 g mascarpone
30 g cukru pudru
30 ml alkoholu (np. rumu)

Składniki na warstwę z jabłkami:

2 jabłka
1 łyżeczka soku z cytryny
1 zielona galaretka (np. o smaku kiwi)
250 ml wody

Składniki na warstwę jogurtową:

300 g jogurtu naturalnego
20 g cukru pudru
1 zielona galaretka (np. o smaku kiwi)
100 ml wody

Dodatkowe składniki:

wiórki kokosowe (do posypania na wierzch deserków)

przygotowanie

Przygotuj 8 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 160 ml.
Herbatniki pokrusz lub zmiel i rozłóż na spód każdego z kubeczków.
Następnie przygotuj warstwę z mascarpone – mascarpone wymieszaj dokładnie z cukrem pudrem i alkoholem. Wyłóż jako drugą warstwę deserków – mascarpone polecam wykładać za pomocą szprycy lub małej łyżeczki.
Kolejno przygotuj warstwę z jabłkami. Jedną zieloną galaretkę rozpuść w 250 ml gorącej wody. Odstaw do wystudzenia. Jabłka obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Wymieszaj z sokiem z cytryny i dodaj do wystudzonej galaretki. Kiedy galaretka z jabłkami zacznie tężeć, wyłóż ją jako kolejną warstwę deserków i kubeczki włóż do lodówki do całkowitego stężenia.
Na koniec przygotuj ostatnią warstwę, czyli jogurtową. Jedną zieloną galaretkę rozpuść w 100 ml gorącej wody. Następnie dodaj jogurt naturalny i cukier puder – dokładnie wymieszaj. Całość wyłóż na stężałą warstwę galaretki z jabłkami. Gotowe deserki wstaw do lodówki, a przed podaniem posyp wiórkami kokosowymi.