Makaron z sosem z tofu i pieczarek

przygotowanie

1. Tofu pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż na nim tofu posypane mieszanką przypraw (po 2 minuty z każdej strony).
2. Następnie dodaj pieczarki, cebulę i sos sojowy. Całość podsmażaj przez 5 minut, co jakiś czas mieszając.
3. Na koniec dodaj jogurt sojowy oraz mleko roślinne. Wszystkie składniki wymieszaj i gotuj 10 minut, co jakiś czas mieszając.
4. W międzyczasie ugotuj makaron.
5. Gotowym sosem polej makaron. Sos możesz też wymieszać z makaronem, zależnie od tego, jaką wersję wolisz.