Mac and Cheese – makaron z serem w nowej wersji – z dynią! (wegański)

Mac and cheese, czyli makaron z serem to potrawa popularna głównie w Stanach Zjednoczonych. Aby stworzyć jego wegańską wersję potrzebujemy wegańskiego sera. Możemy go otrzymać z ziemniaków, do których dodajemy płatki drożdżowe. Jednak chcę Wam pokazać coś jeszcze innego – czyli makaron z sosem serowym zrobionym z dyni! Bardzo pozytywnie zaskoczył mnie smak tego dania, więc polecam Wam wypróbować przepis 🙂

Mac and Cheese z dynią

Blog Via Gusto Mac and cheese, czyli makaron z serem to potrawa popularna głównie w Stanach Zjednoczonych. Aby stworzyć jego wegańską wersję potrzebujemy… Drukuj

Proporcje na: 3 Czas przygotowania: 25 minut

Ocena: 5.0/5

( 4 głos/y )

składniki

• 200 g makaronu
• 1 szklanka puree z dyni
• 3 łyżki płatków drożdżowych
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 2/3 szklanki mleka (ok. 160 ml)
• przyprawy i zioła (u mnie sól, curry i suszona natka pietruszki)

przygotowanie

1. Makaron ugotuj zgodnie z informacją na opakowaniu.
2. Puree z dyni zblenduj na gładką masę z płatkami drożdżowymi, pokrojoną cebulą, czosnkiem i mlekiem. Następnie do powstałego „sera” dodaj ugotowany makaron. Całość podgrzewaj i dopraw do smaku.
3. Kiedy całość lekko zgęstnieje, danie jest gotowe 🙂

Sprawdź inne przepisy na wegańskie dania – klik.

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

• Facebook
• Instagram
• Pinterest

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Deser Krówka z popcornem!
• 
  Rolada bezowa z borówkami
• 
  Mini deserki jak gorąca czekolada z piankami
• 
  Owocowe deserki na każdą okazję! Aż 23 proste przepisy
• 
  Zupa krem z pomidorów z puszki
• 
  Placek na waflu z kremem orzechowym