Lekkie ciasto z mlecznym kremem, które może stać się zarówno zdrową przekąską, jak i doskonałym zamiennikiem pełnowartościowego posiłku. Przygotowanie tego ciasta z puszystym kremem i owsianymi ciasteczkami jest proste i nie wymaga pieczenia.

W przepisie na to mleczne ciasto użyłam Milkshake MoiMüv, czyli wysokobiałkowy produkt marki GymBeam. Ten mleczny shake dodaje oryginalnego smaku kremowi, a także sprawia, że ciasto jest lekkie, ale zawiera dużą ilość białka.

Dodatkowym składnikiem w kremie jest odżywka białkowa lub shake w proszku, czyli tzw. Smart Meal. Ten składnik dodaje kremowi gęstości i oczywiście składników odżywczych. Ja użyłam Smart Vege Meal Shake marki GymBeam – jednak uprzedzam, że ten shake uzależnia! Pysznie smakuje, a dodatkowo jest sycący, dzięki czemu można go potraktować jako pełnowartościowy i odpowiednio zbilansowany zamiennik posiłku. Warto mieć ten produkt w domu i wykorzystać np. w podróży lub w dniach, kiedy potrzebujemy szybkiego, ale jakościowego posiłku.

Sklep GymBeam – kod rabatowy!

Jeśli zaciekawiły Cię opisane wyżej produkty i chcesz przygotować to lekkie jak pianka ciasto, mam dla Ciebie kod rabatowy 5% do sklepu GymBeam:

KOD: viagusto5

Kod rabatowy daje 5% zniżki na stronie gymbeam.pl (na wszystkie nieprzecenione produkty marek GymBeam, GymBeam Clothing, VanaVita, BeastPink, STRIX, XBEAM).

Z jakich warstw składa się to lekkie ciasto?

Ciasto składa się z następujących warstw:

owsiane ciasteczka (lub ciastka wielozbożowe)
puszysty mleczny krem waniliowy

Dokładny przepis na ciasto znajdziesz poniżej.

proteinowy shake moi muv gymbeam waniliowy

lekkie puszyste ciasto z owcianymi ciasteczkami i kremem mlecznym

PRZEPIS – Lekkie ciasto z mlecznym kremem

lekkie ciasto proteinowe gymbeam - przepis z ciastkami owsianymi

Lekkie ciasto z puszystym kremem

Blog Via Gusto Lekkie ciasto z mlecznym kremem, które może stać się zarówno zdrową przekąską, jak i doskonałym zamiennikiem pełnowartościowego posiłku. Przygotowanie tego… Drukuj

Proporcje na: formę 24x24 cm

Ocena: 5.0/5

( 13 głos/y )

składniki

około 250 g ciasteczek owsianych lub wielozbożowych (najlepiej płaskich, prostokątnych ciasteczek)

Składniki na mleczny krem:

400 ml mlecznego shake proteinowego (użyłam tego skahe’a o smaku waniliowym – https://gymbeam.pl/moimuv-bialkowy-milkshake-gymbeam.html)
2 opakowania śnieżki (każde na 250 ml mleka)
60 g smart meal’a lub odżywki białkowej (użyłam tego Smart Meal’a o smaku waniliowym – https://gymbeam.pl/smart-vege-meal-shake-gymbeam.html)
3 łyżeczki agaru lub 2 łyżeczki żelatyny

przygotowanie

Proporcje są na kwadratową formę 24×24 cm. Jeśli chcesz przygotować ciasto w dużej formie, pomnóż ilość składników 1,5 raza.

Jak zrobić lekkie ciasto z ciasteczkami owsianymi?

Schłodzony shake proteinowy ubij z dodatkiem śnieżki na puszysty krem. Następnie dodawaj po łyżce smart meal’a lub odżywki białkowej, cały czas miksując.
Agar lub żelatynę zalej odrobiną zimnej wody (użyj tyle wody, aby tylko zalać agar lub żelatynę). Wymieszaj i odstaw na około 10 minut do napęcznienia.
W tym czasie na spodzie formy ułóż połowę ciasteczek.
Jeśli używasz agaru, napęczniały przełóż do małego rondelka i podgrzewaj do momentu zagotowania. Natomiast napęczniałą żelatynę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (nie gotuj).
Kiedy rozpuszczony agar/żelatyna lekko ostygnie, dodaj po trochę do ubitego kremu, mieszając całość.
Gotowy krem podziel na pół. Połowę wyłóż na spód z ciasteczek. Wyrównaj i na kremie ułóż drugą warstwę ciastek. Na wierzch wyłóż drugą część kremu – wyrównaj. Całość możesz jeszcze posypać pokruszonymi ciasteczkami.
Gotowe ciasto włóż do lodówki do stężenia (na kilka godzin, a najlepiej na noc).