Kurki smażone w słodkim syropie

przygotowanie

1. Kurki umyj i obierz.
2. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie lekko podsmaż na niej posiekaną cebulę. Po chwili dodaj kurki, sól i pieprz.
3. Podsmażaj przez 5 – 10 minut (do momentu odparowania całości wody z kurek). Po tym czasie dodaj syrop klonowy i masło. Podsmażaj jeszcze przez 3 minuty, co jakiś czas mieszając.
4. Tak przygotowane kurki są świetną bazą do sosów, zapiekanek i innych dań. Oczywiście możesz wykorzystać je jako samodzielne danie lub np. dodatek do kanapek.