Kurczak pod mchem, czyli zapiekanka mięsna z brokułami i pieczarkami

Witajcie Kochani 🙂

Jak połączyć fileta z kurczaka, brokuły i pieczarki? Myślę, że jest to jeden z najlepszych pomysłów – przepis jest bardzo prosty, a przede wszystkim efekt przyciąga swoim wyglądem. Idealnie sprawdza się jako danie główne, czy też kolacja, zapraszam do obejrzenia przepisu video 🙂

Kurczak pod mchem

Via Gusto Witajcie Kochani 🙂 Jak połączyć fileta z kurczaka, brokuły i pieczarki? Myślę, że jest to jeden z najlepszych pomysłów – przepis jest bardzo prosty, a przede wszystkim efekt przyciąga swoim… Drukuj

Proporcje na: 5 porcji Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia/gotowania: 35 minut

Ocena: 5.0/5

( 1 głos/y )

składniki

• średniej wielkości pierś z kurczaka
• brokuł (około 300g samych różyczek)
• około 300g pieczarek
• cebula
• przyprawy: sól, pieprz, curry, rozmaryn, czosnek granulowany

przygotowanie

1. Pieczarki kroimy i podsmażamy z dodatkiem soli.
2. Brokuła gotujemy przez kilka minut w lekko osolonej wodzie.
3. Cebulkę podsmażamy z dodatkiem soli.
4. Brokuła i cebulkę blendujemy na gładką masę i doprawiamy do smaku.
5. Pokrojone na mniejsze części filety posypujemy przyprawami i pieczemy przez około 15 minut.
6. Po tym czasie na mięso dajemy podsmażone pieczarki i wstawiamy do piekarnika na kolejne 10 minut.
7. Po dziesięciu minutach na wierzch dajemy masę brokułową i zapiekamy przez około 10 minut.

Via Gusto życzy smacznego, dokładne rozplanowanie czynności znajdziecie w powyższym filmie video 🙂

Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka 🙂