Jak połączyć fileta z kurczaka, brokuły i pieczarki? Myślę, że jest to jeden z najlepszych pomysłów – przepis jest bardzo prosty, a przede wszystkim efekt przyciąga swoim wyglądem. Idealnie sprawdza się jako danie główne, czy też kolacja, zapraszam do obejrzenia przepisu video 🙂
składniki
- średniej wielkości pierś z kurczaka
- brokuł (około 300g samych różyczek)
- około 300g pieczarek
- cebula
- przyprawy: sól, pieprz, curry, rozmaryn, czosnek granulowany
przygotowanie
- Pieczarki kroimy i podsmażamy z dodatkiem soli.
- Brokuła gotujemy przez kilka minut w lekko osolonej wodzie.
- Cebulkę podsmażamy z dodatkiem soli.
- Brokuła i cebulkę blendujemy na gładką masę i doprawiamy do smaku.
- Pokrojone na mniejsze części filety posypujemy przyprawami i pieczemy przez około 15 minut.
- Po tym czasie na mięso dajemy podsmażone pieczarki i wstawiamy do piekarnika na kolejne 10 minut.
- Po dziesięciu minutach na wierzch dajemy masę brokułową i zapiekamy przez około 10 minut.
Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).
Sprawdź najnowsze przepisy
- Przepis na ratatuj – ratatouille z batatem!
- Przepis na lody wegańskie cytrynowo kokosowe
- Chleb faszerowany – chleb zapiekany z farszem a’la pizza
- Domowa nalewka z cytryną – nalewka na spirytusie
- Babeczki z Nutellą – pyszne muffiny z czekoladą
- Cebula faszerowana ryżem z pieczarkami – nadziewane cebule
