Kruche ciasto z kiwi

Blog Via Gusto Przepis na proste kruche ciasto z kiwi, które posmakuje każdemu. To świetny pomysł na szybkie wykorzystanie kiwi. Zrób ten pyszny… Drukuj

Proporcje na: formę 24x24 cm Czas przygotowania: 30 min Czas pieczenia/gotowania: 40 min

Ocena: 4.9/5

( 31 głos/y )

składniki

400 g mąki pszennej
250 g masła
3 żółtka
150 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
8 sztuk kiwi (możesz też użyć innych owoców)

przygotowanie

Proporcje są na kwadratową formę 24×24 cm. Jeśli chcesz przygotować ciasto w dużej formie, pomnóż ilość składników 1,5 raza.

Jak zrobić kruche ciasto z kiwi?

Do mąki dodaj schłodzone masło posiekane na małe kawałki, żółtka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ze składników wyrób zwarte kruche ciasto – możesz to zrobić ręcznie lub robotem.
Gotowe ciasto podziel na pół i włóż do zamrażarki na 20-30 minut.
W tym czasie kiwi obierz i pokrój w plasterki. Rozgrzej również piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
Schłodzone ciasto możesz rozwałkować na kształt formy do pieczenia. Możesz też pokruszyć ciasto na spód formy i delikatnie je wyrównać. Na warstwę ciasta wyłóż plasterki kiwi, a na wierzch owoców pokrusz drugą część kruchego ciasta.
Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz około 40 minut – do zarumienienia.