Kasza jaglana z warzywami

Jest to jeden z najszybszych obiadów – wystarczy ugotować kaszę i wymieszać ją z podsmażonymi warzywami. Wybór warzyw jest szeroki, jednak ja najchętniej łączę cukinię, brokuła oraz pomidora, a do tego dodaję również cebulę 🙂

Kasza jaglana z warzywami

Blog Via Gusto Jest to jeden z najszybszych obiadów – wystarczy ugotować kaszę i wymieszać ją z podsmażonymi warzywami. Wybór warzyw jest szeroki,… Drukuj

Proporcje na: 4 porcje Czas przygotowania: 15 minut

Ocena: 5.0/5

( 4 głos/y )

składniki

• 150 g kaszy jaglanej
• około 400 ml wody (2.5 raza więcej od objętości kaszy)
• 1 mała cukinia
• 1 pomidor
• kilka różyczek brokuła
• 1 cebula
• oliwa lub olej
• przyprawy – sól, curry, pieprz, czosnek granulowany, zioła

przygotowanie

1. Kaszę jaglaną gotujemy – opłukujemy, zalewamy wodą, dodajemy sól, curry, zioła i gotujemy na małym ogniu do czasu wsiąknięcia wody przez kaszę.
2. Na patelni podsmażamy cebulę.
3. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię i małe różyczki brokuła. Całość doprawiamy.
4. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy pokrojonego pomidora oraz kaszę jaglaną. Całość mieszamy, możemy jeszcze doprawić.

Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Sałatka z tortellini bez majonezu!
• 
  Budyniowy orzechowiec – ciasto bez pieczenia z orzechami
• 
  Szybkie dania na Wigilię – 8 przepisów
• 
  Buraczki do obiadu z wodą z ogórków kiszonych!
• 
  Jakie orzechy i nasiona warto dodać do sałatek i koktajli?
• 
  10 najlepszych sałatek na Boże Narodzenie 2024

Ingredients:

• 150 g millet groats
• 400 ml water
• 1 small zucchini
• 1 tomato
• a few broccoli roses
• 1 onion
• oil
• spices – salt, curry, pepper, granulated garlic, herbs

Preparing:

1. Cook millet groats – rinse, pour water, add salt, curry and herbs. Boil on low heat until the grains absorb most of the water.
2. Fry onion.
3. Add chopped zucchini, small broccoli roses and spices.
4. When vegetables are soften add chopped tomato,  millet groats and mix.