Jak zrobić kisiel w domu? Sprawdź sprawdzony przepis na pyszny domowy kisiel. Zamiast malin możesz użyć również innych owoców – na przykład borówek, truskawek, śliwek lub pomieszać kilka rodzajów owoców.
Jak zrobić kisiel malinowy w domu?
Kisiel można zrobić w 10 minut w domu! Potrzebujesz jedynie kilku składników – owoce, wodę, cukier i mąkę ziemniaczaną. Kisiel przygotowujemy na wzór budyniu. Na początek owoce blendujemy i łączymy z wodą oraz cukrem. Do części dodajemy mąkę ziemniaczaną, a pozostałą część zagotowujemy. Na koniec całość łączymy i ponownie doprowadzamy do wrzenia. Dokładne proporcje na idealny kisiel znajdziesz poniżej.
30-60 g cukru (w zależności od słodyczy malin i od tego, jak bardzo słodki kisiel lubisz - dla mnie wystarczyło 30 g cukru)
35 g mąki ziemniaczanej
przygotowanie
Maliny zblenduj, a następnie połącz je z wodą i cukrem - wymieszaj w rondelku. Z całości do miseczki odlej około 1/3 i dodaj do tej części mąkę ziemniaczaną - dokładnie rozmieszaj, najlepiej za pomocą rózgi (trzepaczki).
Pozostałą część (czyli 2/3 całości) zagotuj w rondelku, po czym dodaj mieszaninę z mąką ziemniaczaną i doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając.
Kisiel podawaj tak, jak lubisz - dobrze smakuje zarówno ciepły, jak i wystudzony.
Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl
Sprawdź inne przepisy na desery i ciasta z owocami – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).
Nazywam się Monika Jerzak i jestem autorką bloga Via Gusto.
Gotowanie to moja pasja od dzieciństwa! W 2016 roku stworzyłam
viagusto.pl,
czyli miejsce, gdzie dzielę się stworzonymi przeze mnie przepisami kulinarnymi.
Czytaj dalej…
