Sprawdź, jak zrobić gofry – szybkie i proste! Jest to przepis, z którego wychodzą gofry chrupiące z zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku.
Jaka mąka do gofrów?
Przepis na gofry, który znajdziesz poniżej najlepiej wykonać z mąki pszennej (polecam typ 550 lub 650). Odpowiednio sprawdzi się również jasna mąka orkiszowa.
Jak upiec pyszne gofry?
Upieczenie pysznych gofrów dużo zależy od gofrownicy. Ważne, aby Twoje urządzenie miało dużą moc – taką minimalną mocą jest 800-1000 W, ale im więcej, tym lepiej! Profesjonalne urządzenia posiadają moc 1500 – 2000 W, więc taka moc sprawdzi się najlepiej. Dodatkowo warto nie otwierać gofrownicy podczas pieczenia gofrów. Dzięki temu gofry wyjdą puszyste i ładnie wypieczone.
Z czym podawać gofry?
Gofry możesz podawać z wieloma dodatkami. Doskonale smakują z cukrem pudrem, owocami, bitą śmietaną, a także ulubionym dżemem lub powidłami. Możesz również eksperymentować z innymi składnikami – na przykład kremem czekoladowym, budyniem lub roztopioną czekoladą.
Jak zrobić gofry?
Poniżej znajdziesz najprostszy przepis na gofry. Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki i gotowe! Do tego przepisu nie musisz ubijać piany z białek.
Jeśli szukasz przepisu na wytrawne śniadanie, sprawdź przepisy na sałatki – https://viagusto.pl/category/10-najlepszych-salatek/
Prosty przepis na gofry krok po kroku
składniki
- 200 g mąki (pszennej lub orkiszowej)
- 300 ml mleka
- 2 jajka (rozmiar M)
- 40 g oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 20 g cukru pudru (może to być cukier waniliowy) – lub więcej, jeśli lubisz słodkie gofry
- szczypta soli
przygotowanie
- W misce umieść najpierw mokre składniki, a potem wsyp suche składniki. Następnie całość wymieszaj trzepaczką (rózgą) lub mikserem na gładką masę.
- Gotowe ciasto umieść w nagrzanej gofrownicy. Gofry piecz około 4-5 minut (w zależności od gofrownicy) – polecam nie otwierać gofrownicy w trakcie pieczenia, a zwłaszcza na początku. Odczekaj więc 3-4 minuty, zanim sprawdzisz stopień wypieczenia gofrów. Dzięki temu ciasto ładnie się upiecze 🙂
- Gotowe gofry podawaj jeszcze ciepłe z ulubionymi dodatkami – mogą to być owoce, dżem, bita śmietana lub po prostu cukier puder.
Sprawdź inne przepisy na desery – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).
Sprawdź najnowsze przepisy
- Jajka wielkanocne – 8 przepisów na jajka faszerowane i inne przepisy z jajkami!
- Tort szpinakowy z jajkami – pomysł na śniadanie wielkanocne!
- Sałatki na Wielkanoc – 12 PRZEPISÓW
- Czekoladowe ciasto bez pieczenia – orzechowy łom!
- Przepisy na szybkie ciasta bez pieczenia! 15 pysznych przepisów
Jaka jest historia gofrów?
Historia gofrów sięga XV wieku, kiedy to po raz pierwszy zostały przygotowane w Belgii. Od tamtej pory, stały się one symbolem francuskiej kultury gastronomicznej i są uważane za jeden z najlepszych i najsmaczniejszych przysmaków.
Gofry – jak zrobić i jak podać?
Jak zrobić gofry? Gofry są przygotowywane z ciasta na bazie mąki, cukru, jajek i mleka, które jest następnie smażone na specjalnej płycie. Dzięki temu ciasto nabiera charakterystycznej, chrupiącej konsystencji i cudownego, słodkiego smaku. Gofry są najczęściej podawane na słodko, z dodatkiem dżemu, owoców lub bitej śmietany.
Jednak, gofry nie muszą być tylko słodkim przysmakiem. Mogą być także przygotowywane na słono i podawane jako danie główne. W takim przypadku ciasto przygotowywane jest bez dodatku cukru i może zawierać dodatki takie jak ser, szynka, warzywa lub krewetki.
W jakich krajach popularne są gofry?
Gofry są bardzo popularne w Europie, zwłaszcza we Francji i Belgii, gdzie istnieje wiele specjalnych restauracji specjalizujących się w przyrządzaniu tego wyjątkowego dania. W ostatnich latach ich popularność rozprzestrzeniła się na cały świat i dzisiaj można je znaleźć w wielu krajach, takich jak Stany Zjednoczone, Kanada, Australia i Nowa Zelandia.
Kiedy najlepiej przygotować gofry?
Gofry są także bardzo łatwe do przyrządzenia w domu. Wiele osób uwielbia gotować je na weekendowe śniadanie lub kolację, dzięki czemu można cieszyć się ich smakiem i aromatem bez wychodzenia z domu. Istnieje wiele różnych przepisów na ciasto na gofry, a każdy może dostosować je do swoich upodobań i preferencji smakowych. Na przykład, można dodać ulubione specyficzne dodatki, takie jak cynamon, wanilia, kakao lub inne ulubione przyprawy, aby nadać im jeszcze bardziej wyjątkowy smak.
W tym artykule powyżej znajdziesz recepturę, jak zrobić gofry w 5 minut.
6 komentarzy
U mnie nigdy nie wychodzą za dobre, jakkolwiek nie robię na dowolnych przepisach to zawsze są inne niż te z budek z goframi. Teraz wypróbuję ten przepis, może będzie lepiej bo składniki i proporcje tutaj sugerowane są trochę inne.
Super przepis! Będę częściej korzystać. Mam zwykłą maszynkę z marketu i też wychodzą bardzo fajnie!
Pyszne, chrupiące na zewnątrz a mięciutkie w środku. Ciasto mi wyszło bardzo gęste ale to pewnie dlatego że zamiast mleka użyłam śmietanki wymieszanej z wodą( dolałam trochę więcej wody) i są trochę takie jakby w ciapki ale pychotka
Świetnie! Cieszę się, że gofry wyszły pyszne 😊
Ile mniej więcej wychodzi sztuk z tego przepisu
Z podanych proporcji wyjdzie około 10 standardowych gofrów.