Chcesz zaskoczyć swoją rodzinę i gości podczas wielkanocnego śniadania? Warto postawić na coś nowego i oryginalnego! Doskonałym pomysłem na Wielkanocny przysmak są faszerowane jajka w panierce. Taki przysmak na pewno zrobi wrażenie na naszych gościach i stanie się prawdziwą ozdobą stołu podczas świątecznych uroczystości. Jajka w panierce to połączenie chrupiącej panierki z aromatycznym farszem. To idealne danie na Wielkanoc, które zaspokoi każde podniebienie.
Jajka w panierce faszerowane to doskonała propozycja na Wielkanocny stół, ale także na inne uroczystości, jak np. urodziny czy chrzciny. Możemy też z powodzeniem podać je jako przekąskę na imprezach i spotkaniach ze znajomymi.
Jajka w panierce faszerowane – przepis na pyszny i niebanalny przysmak na Wielkanoc
Składniki potrzebne do przygotowania jajek w panierce faszerowanych to: jajka ugotowane na twardo, mąka, surowe jajko, bułka tarta, sól, pieprz, czosnek granulowany oraz olej do smażenia. Do przygotowania farszu potrzebujemy: majonez, wodę z kiszonych ogórków, musztardę, sól i pieprz.
Dokładny przepis na jajka w panierce znajdziesz poniżej.
Jeśli chcemy zrobić coś ekstra, możemy dodać do farszu drobno pokrojone składniki, takie jak papryka, koper, szczypiorek czy cebula. Dzięki temu jajka w panierce faszerowane zyskają dodatkowy smak i aromat.
PRZEPIS | Jajka w panierce
składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- mąka (do obtoczenia)
- 1 jajko surowe
- około 50 g bułki tartej + sól, pieprz, czosnek granulowany
- olej do smażenia
Składniki na farsz do jajek faszerowanych:
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki wody z kiszonych ogórków
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
przygotowanie
- Ugotowane na twardo jajka obierz, a następnie przekrój na pół. Wyciągnij żółtka. Następnie każdą z połówek białek obtocz kolejno w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej z dodatkiem soli, pieprzu i czosnku granulowanego.
- Opanierowane połówki jajek usmaż na rumiano na rozgrzanym oleju. Możesz również użyć frytkownicy beztłuszczowej. Gotowe białka odstaw do wystudzenia.
- Następnie przygotuj farsz - żółtka zetrzyj na małych oczkach tarki. Wymieszaj z majonezem, wodą z kiszonych ogórków i musztardą. Dopraw solą i pieprzem. Następnie gotowym farszem napełnij każdą z usmażonych połówek białek - najlepiej użyj do tego rękawa cukierniczego.
Sprawdź inne przepisy na Wielkanoc – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Pomysły na wielkanocny stół z użyciem jajek
Wielkanoc to czas, kiedy zasiadamy do stołu w gronie rodzinnym i dzielimy się smakołykami. Jajka to nieodłączny element świątecznego stołu. Dlatego też przygotowałam dla Was kilka pomysłów na potrawy wielkanocne z użyciem jajek.
Sałatka ze szparagami i jajkiem
Sałatka ta jest idealna na wiosenny obiad lub jako dodatek do wielkanocnego stołu. Składniki:
- 500 g szparagów
- 4 jajka
- 1 cebula
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
Szparagi gotujemy na parze przez około 10 minut. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w ćwiartki. Cebulę kroimy w piórka. W misce mieszamy musztardę, miód i oliwę, doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy szparagi, jajka i cebulę i dokładnie mieszamy.
Jajka faszerowane kremowym serem
Jajka faszerowane to klasyczna potrawa na świąteczny stół. Ta wersja z kremowym serem smakuje wyśmienicie. Składniki:
- 6 jajek
- 100 g kremowego sera
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na pół. Żółtka wyjmujemy i mieszamy z kremowym serem, jogurtem, miodem, musztardą i sokiem z cytryny. Mieszamy wszystko na gładką masę i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie masę nakładamy do białek jajek.
Przepisy na inne jajka faszerowane znajdziesz tutaj – https://viagusto.pl/category/jajka-faszerowane/
Kolorowe jajka
Kolorowe jajka to wspaniała dekoracja na wielkanocnym stole. Składniki:
- jajka (najlepiej z białą skorupką)
- naturalne barwniki (np. z buraka, kurkumy, czerwonej kapusty)
- ocet
- woda
Do każdego barwnika dodajemy 1 łyżkę octu i 1 litr wody. W garnku gotujemy jajka przez około 10 minut. Następnie studzimy i obieramy. Jajka zanurzamy w barwnikach przez około 15 minut, a następnie suszymy.
Jajka z awokado i pomidorem
Ta potrawa to idealne połączenie smaków i kolorów. Składniki:
- 4 jajka
- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1 łyżka soku z limonki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w ćwiartki. Awokado kroimy w kostkę, a pomidora w drobną kostkę. W misce mieszamy awokado, pomidora, sok z limonki i natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy jajka i delikatnie mieszamy.
Tarta z jajkiem i warzywami
Ta tarta to świetna propozycja na wielkanocny obiad. Składniki:
- 1 ciasto francuskie
- 4 jajka
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
- sól i pieprz do smaku
Cukinię, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle i oliwie. Jajka roztrzepujemy w misce i doprawiamy solą i pieprzem. Na ciasto francuskie nakładamy warzywa i jajka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 25 minut.
Jak widać, na wielkanocnym stole można przygotować wiele pysznych i kolorowych potraw z użyciem jajek. Zachęcam do eksperymentowania i testowania własnych pomysłów na świąteczne smakołyki. Wesołych Świąt Wielkanocnych!
Sprawdź najnowsze przepisy
- Biszkopt orzechowy z 5 jaj
- Żurek z jajkiem
- Ciasto z połówkami jabłek z budyniem
- Zapiekane mini burgery (bez mięsa)
- Sałatka z halloumi i brzoskwiniami
- Brzoskwiniowy sernik z Delicjami
