Hummus z fasoli – pasta z białej fasoli z tahini

Chyba każdy jadł hummus z ciecierzycy, ale czy próbowaliście zrobić hummus z fasoli?

Przygotowałam hummus z białej fasoli z puszki. Smak jest zbliżony do hummusu z ciecierzycy – do masy dodałam tahini (pastę na bazie sezamu), sok z cytryny, mielony kminek, a także oliwę – czyli składniki, które kojarzą mi się z typowym hummusem.

Jeśli lubisz hummus, to ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu!

Przepis na hummus z fasoli krok po kroku

Hummus z białej fasoli z tahini

Via Gusto Chyba każdy jadł hummus z ciecierzycy, ale czy próbowaliście zrobić hummus z fasoli? Przygotowałam hummus z białej fasoli z puszki.… Drukuj

Czas przygotowania: 15 min.

Ocena: 4.8/5

( 25 głos/y )

składniki

• 2 puszki białej fasoli (450 g fasoli po odsączeniu)
• 60 g tahini
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego lub 1-2 ząbki posiekanego czosnku
• 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego lub cytrynowego
• 1/4 łyżeczki mielonej papryki (słodkiej lub wędzonej – w zależności, jaką wolisz)
• 2 łyżki oliwy

przygotowanie

1. Białą fasolę odsącz z zalewy – najlepiej na sitku. Jeśli fasola ma gęstą zalewę, możesz przelać ją wodą.
2. Odsączoną fasolę zblenduj na gładką masę.
3. Ostatnim krokiem jest połączenie wszystkich składników – do zblendowanej białej fasoli dodaj tahini, sok z cytryny, sól, mielony kminek, czosnek, pieprz, mieloną paprykę oraz oliwę. Całość wymieszaj i gotowe!

Sprawdź inne przepisy na wegańskie potrawy – klik.

Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Przepis na rurki z kremem budyniowym
• 
  Deserki z mascarpone – 15 prostych przepisów
• 
  Deser bananowy na zimno (w pojemniczku)
• 
  Dobry placek drożdżowy z serem – jak u babci!
• 
  Racuchy drożdżowe kładzione łyżką – przepis z budyniem