Gotowane ziemniaki z masłem i rozmarynem to pomysł na pyszne ziemniaki do obiadu! Jest to prosty i smaczny sposób na podanie ziemniaków, który może być podany jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.
Jak zrobić ciekawe ziemniaki do obiadu? Kilka przepisów!
Poniżej znajdziesz przepis na ziemniaki z masłem i rozmarynem, a dodatkowo sprawdź kilka innych przepisów na ziemniaki do obiadu:
- ziemniaki pieczone w chrupiącej panierce – przepis: https://viagusto.pl/ziemniaki-pieczone-w-chrupiacej-panierce/
- talarki ziemniaczane z piekarnika – przepis: https://viagusto.pl/talarki-ziemniaczane-z-piekarnika-przepis/
- pieczone ziemniaki w mundurkach – przepis: https://viagusto.pl/ziemniaki-zapiekane-w-piekarniku/
Ziemniaki z masłem i rozmarynem – PRZEPIS
składniki
Składniki na ziemniaki gotowane z masłem i rozmarynem:
- 800-900 g ziemniaków
- 3-4 łyżki masła
- 2 łyżki suszonego rozmarynu
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 l bulionu - użyłam bulionu warzywnego (lub 1 l wody i 2 kostki rosołowe)
przygotowanie
Jak zrobić ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem?
- Obrane ziemniaki umieść w garnku. Dodaj masło, suszony rozmaryn, ząbki czosnku i pieprz. Całość zalej litrem gorącego bulionu. Gotuj do miękkości ziemniaków.
- Ugotowane ziemniaki odcedź, usuń czosnek i podawaj w całości lub w formie puree.
porady
Można również eksperymentować z dodatkami do ziemniaków gotowanych w maśle i rozmarynie. Można dodać pokrojone cebule i ulubione przyprawy, takie jak curry, paprykę, kumin, czy suszone zioła, aby nadać daniu jeszcze więcej smaku.
Sprawdź inne przepisy na dania główne – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Sprawdź najnowsze przepisy
- Biszkopt orzechowy z 5 jaj
- Żurek z jajkiem
- Ciasto z połówkami jabłek z budyniem
- Zapiekane mini burgery (bez mięsa)
- Sałatka z halloumi i brzoskwiniami
- Brzoskwiniowy sernik z Delicjami
Czy warto jeść ziemniaki?
Ziemniaki są bogate w skrobię, która dostarcza organizmowi energii. Zawierają również błonnik, który wpływa korzystnie na układ pokarmowy. Ziemniaki są również źródłem witaminy C, która jest ważna dla zdrowia układu odpornościowego, oraz potasu, który jest niezbędny dla zdrowia serca i układu nerwowego.
Ziemniaki te są również bogate w witaminę B6, która jest ważna dla zdrowia układu nerwowego i przemiany materii. Ponadto, ziemniaki zawierają również małe ilości witaminy B1, B2 i B3 oraz minerałów, takich jak żelazo, miedź i cynk.
Pomysły na ziemniaki do obiadu
Ziemniaki są jednym z najpopularniejszych składników w kuchni na całym świecie i są wykorzystywane w wielu daniach obiadowych. Ziemniaki są bogate w składniki odżywcze, takie jak węglowodany, białka, witaminy i minerały, co czyni je idealnym dodatkiem do wielu posiłków. Ziemniaki z masłem to jedna z wielu propozycji – sprawdź kilka innych prostych pomysłów na ziemniaki do obiadu.
- Ziemniaki pieczone z warzywami
Jednym z najprostszych sposobów na przygotowanie ziemniaków do obiadu jest ich upieczenie wraz z ulubionymi warzywami. Wystarczy pokroić ziemniaki w plastry lub kostkę, pokroić cebulę, paprykę i bakłażana, dodać ulubione przyprawy, takie jak oregano, bazylia czy rozmaryn i upiec w piekarniku, aż ziemniaki będą miękkie i chrupiące.
- Ziemniaki z sosem
Innym sposobem na podanie ziemniaków na obiad jest dodanie do nich aromatycznego sosu. Można zrobić sos z suszonych pomidorów, oliwek, kaparów, czosnku i oliwy z oliwek. Gotowy sos można dodać do ugotowanych lub pieczonych ziemniaków i podawać jako główne danie, lub jako dodatek.
- Ziemniaki jako puree
Ziemniaczane puree to klasyczne danie, które doskonale pasuje do wielu dań obiadowych. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, warto dodać do puree mleko, masło i przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa i pieprz.
- Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane to kolejny klasyczny sposób na podanie ziemniaków do obiadu. Aby uzyskać najlepszy smak, należy ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Do ziemniaków dodaje się jajka, mąkę i przyprawy, takie jak sól, pieprz i cebula. Gotową masę formuje się w placki i smaży na oleju na patelni, aż będą złociste i chrupiące.
- Ziemniaki w postaci frytek
Ziemniaki w postaci frytek to szybkie i łatwe danie, które można przygotować w domu. Ziemniaki należy obrać i pokroić w paski, posypać solą i pieprzem, a następnie upiec w piekarniku lub usmażyć na oleju.
Sprawdź przepis na pieczone frytki – https://viagusto.pl/domowe-frytki-z-piekarnika-najlepsze-pieczone-frytki/
- Sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana to lekkie i orzeźwiające danie, które idealnie pasuje do obiadu w letnie dni. Do sałatki dodaje się ugotowane ziemniaki, jajka, koper, cebulę i majonez. Całość można posypać szczypiorkiem lub dodać do niej pokrojony w kostkę ogórek, czy też paprykę.
Jak widać, istnieje wiele pomysłów na ziemniaki do obiadu, zarówno prostych, jak i bardziej wyszukanych. Ziemniaki są wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu różnych daniach. Ważne jest jednak, aby spożywać ziemniaki z umiarem i zwracać uwagę na sposób ich przygotowania, aby uniknąć nadmiaru tłuszczu i kalorii.
