120 g puree z dyni (3-4 łyżki) - najlepiej przygotowanego z dyni z zalewy, tutaj znajdziecie przepis na marynowaną dynię bez octu: KLIK
1 banan
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła orzechowego (można pominąć lub zastąpić np. pastą tahini)
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody
szczypta soli
przygotowanie
Mleko/napój roślinny wymieszaj z puree z dyni, zblendowanym bananem, oliwą, masłem orzechowym, sokiem z cytryny, proszkiem do pieczenia, sodą oraz szczyptą soli. Następnie dodaj mąkę w 3 partiach, mieszając w trakcie wszystkie składniki. Ciasto powinno mieć trochę grudek, więc do mieszania najlepiej użyć łyżki. Jeśli użyjesz puree z pieczonej dyni, to do ciasta dodaj trochę cukru lub innego słodzika (ok. ½ łyżki) oraz cynamon - dynia z zalewy jest słodka sama w sobie.
Pancakes smaż na rozgrzanej patelni z obydwóch stron. Raczej nie wymagają dodatkowego tłuszczu do smażenia.
Placuszki podaj z ulubionymi dodatkami - np. z owocami i syropem daktylowym.
Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl
Nazywam się Monika Jerzak i jestem autorką bloga Via Gusto.
Gotowanie to moja pasja od dzieciństwa! W 2016 roku stworzyłam
viagusto.pl,
czyli miejsce, gdzie dzielę się stworzonymi przeze mnie przepisami kulinarnymi.
Czytaj dalej…
Te racuchy smakują genialnie,pieką się świetnie, rewelacyjny przepis! 🙂 Właśnie zrobiłam z mąką orkiszową, obawiam się, że zjem wszystkie zanim dzieciaki przyjdą na kolację 😁 Dzięki!
1 komentarzy
Te racuchy smakują genialnie,pieką się świetnie, rewelacyjny przepis! 🙂 Właśnie zrobiłam z mąką orkiszową, obawiam się, że zjem wszystkie zanim dzieciaki przyjdą na kolację 😁 Dzięki!