Jeśli jesteście fanami domowych lodów, a do tego uwielbiacie batony i wafelki Knoppers, to lepiej trafić nie mogliście! 🙂
Przepis na lody Knoppers
składniki
- 250 ml mleka
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 żółtka
- 50 g cukru pudru
- 3 wafelki Knoppers
- 1 łyżka kremu czekoladowego typu Nutella
- 1 łyżka masła orzechowego
przygotowanie
- Śmietankę ubij na sztywno.
- Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Następnie dodaj do nich mleko, krem czekolady, oraz masło orzechowe, wymieszaj.
- Na koniec dodawaj partiami ubitą śmietankę. Całość wymieszaj z pokruszonymi Knoppersami i przelej do pudełka. Włóż do zamrażarki.
- Po 45 minutach wyciągnij z zamrażarki i całość ubij mikserem.
- Włóż ponownie do zamrażarki. Co 30 minut lody mieszaj. Powtarzaj do uzyskania pożądanej konsystencji.
Lody najlepiej zjeść zaraz po przygotowaniu – kiedy po kolejnym mieszaniu uzyskamy pożądaną konsystencję. Oczywiście można pozostawić lody w zamrażarce na kilka dni, ale będą dość mocno twarde.
Sprawdź inne przepisy na desery – klik.
Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik).
