Przepis na jeden z najprostszych deserów z czekoladą – czyli domowa gorąca czekolada! Ta czekolada do picia wzbogacona jest korzennymi przyprawami. Dodatek cynamonu i imbiru sprawia, że czekolada przybiera intensywnego smaku i rozgrzewa w zimowe wieczory.
Czekoladę przygotowałam na bazie mleka z orzechów laskowych, które idealnie pasuje do takiego deserku. Jeśli chcesz przygotować wersję gorącej czekolady “na bogato”, na wierzch dodaj bitą śmietanę. Całość możesz polać również sosem karmelowym i posypać cynamonem.
W czym podać czekoladę do picia?
Wiadomo nie od dziś, że jemy również oczami, więc nie możemy zapominać o aspekcie wizualnym i dlatego czekoladę na gorąco polecam podać w efektownej szklance, jaką jest widoczna na zdjęciach szklanka marki La Rochere. To naczynie z kolekcji Lyonnais.
Szklanka jest wytrzymała – ma grube ścianki, dzięki czemu będzie dobrze utrzymywać ciepło i konsystencję gorącej czekolady. Dodatkowo dobrze leży w dłoni i można ją myć w zmywarce! Szklankę znajdziesz tutaj – https://e-kuchcikowo.pl/9157-lyonnais-szklanka-szara-200ml
Sprawdź również inne przepisy, które możesz podać w szkle La Rochere:
PRZEPIS – DOMOWA GORĄCA CZEKOLADA
składniki
Składniki na gorącą czekoladę z korzennymi przyprawami:
- 400 ml mleka z orzechów laskowych (możesz też użyć innego mleka lub napoju roślinnego)
- 80 g gorzkiej czekolady (70%)
- 1 płaska łyżeczka mielonego imbiru
- 2 płaskie łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka kakao
Dodatkowo:
- bita śmietana lub inne dodatki
przygotowanie
- W rondelku umieść mleko z orzechów laskowych i podgrzewaj do zagotowania. Następnie dodaj pozostałe składniki, czyli kostki gorzkiej czekolady, mielony imbir, cynamon, cukier waniliowy i kakao. Całość podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia czekolady. Gotową czekoladę spróbuj i jeśli czekolada będzie dla Ciebie niewystarczająco słodka, dodaj cukier lub inny słodzik.
- Gotową czekoladę przelej do szklanek. Możesz dodać ulubione dodatki – na przykład bitą śmietanę.
Sprawdź przepisy na inne desery z czekoladą:
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Artykuł powstał przy współpracy ze sklepem e-kuchcikowo.pl.
