Ten prosty deserek w kubeczku to domowa Fantasia, czyli połączenie kremowego serka z frużeliną wiśniową. Deser smakuje i wygląda jak uwielbiany przez wszystkich jogurt Fantasia!
Deserki Fantasia możesz przygotować do małych pojemniczków (kubeczków) na deserki, małych szklanek lub słoiczków. Sprawdzą się również pucharki. Domowa Fantasia będzie świetną propozycją jako słodka przekąska na imprezę, a także jako delikatny deser na drugie śniadanie, czy podwieczorek.
Przepis na deserek Fantasia w kubeczku przygotowałam z wiśniową frużeliną, ale możesz również użyć innych owoców. Świetnie sprawdzą się truskawki, maliny, a także borówki. Wystarczy, że podaną w przepisie ilość wiśni zamienisz na inne, wybrane owoce.
Domowa Fantasia – PRZEPIS
składniki
- 300 g naturalnego serka homogenizowanego
- 60 g mascarpone
- 30 g cukru pudru
- 300 g wiśni bez pestek (użyłam mrożonych, ale mogą być świeże)
- 60 g cukru
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
przygotowanie
- Przygotuj 6 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 180 ml.
- Wiśnie podgrzewaj w rondelku pod przykryciem, co jakiś czas mieszając przez około 10 minut. Jeśli używasz mrożonych wiśni, nie musisz ich wcześniej rozmrażać - do rondelka włóż zamrożone.
- Po 10 minutach wiśnie zdejmij z ognia. Dodaj cukier i mąkę ziemniaczaną i energicznie wymieszaj, a na koniec ponownie zagotuj, mieszając. Przykryj i odstaw do wystudzenia.
- Wystudzoną połowę wiśni przełóż na spód kubeczków.
- Serek homogenizowany wymieszaj z mascarpone i cukrem pudrem, po czym wyłóż jako drugą warstwę deserków.
- Na wierzch wyłóż pozostałe wiśnie.
- Deserek najlepiej smakuje schłodzony.
Zobacz również inne proste przepisy na deserki w pojemniczkach:
- deser malinowa chmurka
- deser Kinder Bueno
- wiśniowy deser Filadelfia
- deser Shrek z dżemem kiwi
- piernikowy deser z malinami
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Jak przechowywać deserek Fantasia?
Deserki Fantasia przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu maksymalnie 3 dni od przygotowania.
Gdzie kupić kubeczki na deserki?
Małe pojemniczki na deserki możesz znaleźć na przykład na Allegro. Znajdziesz tam wiele różnych rozmiarów i kształtów kubeczków.
Jakie inne deserki z owocami można przygotować?
Domowa Fantasia to jeden z wielu pysznych i prostych deserków, które można przygotować! Polecam również sprawdzić pomysły na inne owocowe desery, które znajdziesz na blogu Via Gusto.
Przepyszną propozycją jest brzoskwiniowy deser z galaretką, a także orzeźwiający limonkowy deser z bitą śmietaną. Uwielbiany jest także deser kopiec kreta bez pieczenia – to propozycja z bananami i bitą śmietaną. I oczywiście nie może zabraknąć klasyka, czyli malinowej chmurki w pucharku!
