Mini deserki pistacjowe to szybki przepis idealny na każdą okazję! Deserki składają się z kilku prostych składników, które łączą się w przepyszną całość.
Spis treści:
W czym przygotować deserki z pistacjami?
Te małe deserki pistacjowe polecam przygotować w małych szklankach, słoiczkach lub specjalnych kubeczkach na deserki. Ja użyłam plastikowych pojemniczków o pojemności 120 ml. W takich małych pojemniczkach deserki są poręczne, więc idealnie sprawdzą się na słodki stół.
Jakiego kremu pistacjowego użyć do deserków?
Do pistacjowych deserków polecam użyć kremu pistacjowego, w którym pistacje są pierwszym składnikiem na liście. Dzięki temu krem ma intensywny smak pistacji. Ja użyłam kremu pistacjowego o zawartości pistacji 45%. Warto również sprawdzić, czy skład kremu jest dobry – czyli czy nie ma oleju palmowego, konserwantów, czy barwników.
Przepis na deserki pistacjowe
Ile kalorii ma deser z kremem pistacjowym?
Z podanych proporcji otrzymasz 6 pistacjowych deserków. Jeden deserek ma:
- kalorie – 412 kcal
- węglowodany – 25,1 g
- białko – 6,3 g
- tłuszcze – 31,3 g
składniki
- 80 g herbatników
- 200 g mascarpone
- 150 g śmietanki kremówki 30% lub 36%
- 60 g kremu pistacjowego (użyłam kremu o zawartości pistacji 45%)
- 60 g cukru pudru
- 25 g pistacji bez łupinek (czyli około 50 g pistacji w łupinkach)
przygotowanie
- Przygotuj 6 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 120 ml.
- Herbatniki pokrusz i połowę pokruszonych herbatników wyłóż na spód każdego z kubeczków.
- Następnie przygotuj krem. W misce umieść schłodzone mascarpone i śmietankę. Całość ubijaj do uzyskania puszystego, gęstego kremu. Wtedy dodaj krem pistacjowy i cukier puder, a następnie wymieszaj. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego. Na spód z herbatników wyłóż 2/3 kremu.
- Na krem wyłóż drugą część herbatników.
- Pistacje posiekaj i wyłóż jako kolejną warstwę deserków.
- Na wierzchu deserków zrób kleks z pozostałej 1/3 kremu. Całość możesz jeszcze posypać pistacjami.
Zobacz również inne przepisy na deserki w kubeczkach
- deser Niebo W Gębie
- deserki KitKat
- miętowe deserki z czekoladą
- deserki Twix z toffi
- bananowe deserki na zimno
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
