Te małe deserki Dakłas to przepis inspirowany ciastem dacquoise. Deserki rozpływają się w ustach! To połączenie kakaowych herbatników, krówkowego kremu z daktylami i orzechami włoskimi oraz chrupiących bezików. Ten przepis sprawdzi się na każdą okazję.
Spis treści:
Jak zrobić krówkowy krem do Dakłas?
Krem do ciasta lub deserków Dakłas jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy mascarpone ubić ze śmietanką kremówką, a następnie dodać kajmak (czyli masę krówkową z puszki). Na koniec do kremu dodajemy pokrojone daktyle i orzechy włoskie. Całość mieszamy i gotowe! Dokładny przepis znajdziesz poniżej.
Jak przechowywać deserki w pojemniczkach?
Gotowe deserki w pojemniczkach należy przechowywać w lodówce. Polecam włożyć je do zamykanego pojemnika lub każdy deserek owinąć folią spożywczą.
Przepis na deserki Dakłas
Ile kalorii ma deser Dakłas w pojemniczku?
Z podanych proporcji otrzymasz 8 deserków Dakłas. Jeden deserek ma:
- kalorie – 352 kcal
- węglowodany – 26,6 g
- białko – 5,4 g
- tłuszcze – 24,7 g
składniki
- 100 g kakaowych herbatników
- 150 g śmietanki kremówki 30% lub 36%
- 200 g mascarpone
- 100 g kajmaku
- 50 g suszonych daktyli
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g bezików
przygotowanie
- Przygotuj 8 małych szklanek lub pojemniczków na deserki - ja użyłam pojemniczków o pojemności 120 ml.
- Herbatniki pokrusz i wyłóż na spód każdego z pojemniczków.
- Schłodzoną śmietankę i mascarpone umieść w misce i ubij mikserem lub robotem przez około 2 minuty na wysokich obrotach - do uzyskania gęstego kremu. Następnie dodaj po łyżce kajmaku, cały czas ubijając.
- Do gotowego kremu dodaj pokrojone na mniejsze kawałki daktyle i orzechy włoskie, wymieszaj.
- Następnie krem wyłóż na herbatniki - możesz to zrobić za pomocą rękawa cukierniczego lub małą łyżeczką.
- Na wierzch deserków pokrusz beziki.
Zobacz również inne przepisy na deserki w pojemniczkach
- deser kokosowa Princessa
- deserki Kinder Bueno
- wiśniowe deserki Filadelfia
- zielony deser Shrek
- mini deserki KitKat
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
