Ten deser warstwowy w szklance to idealne połączenie kremowego jogurtu greckiego, świeżych owoców i orzeźwiającej galaretki. Warstwy te tworzą deser, który nie tylko świetnie smakuje, ale i pięknie wygląda. Zaserwowany w szklance, ten deser stanie się ozdobą każdego stołu.
Spis treści:
Czy można użyć innych owoców do tego deseru?
Tak, możesz użyć różnych owoców, takich jak maliny, truskawki czy brzoskwinie. Ważne jest, aby do owoców dobrać pasujący smak galaretki.
Jakie naczynia najlepiej nadają się do warstwowych deserów?
Najlepiej używać wysokich i przezroczystych szklanek, kieliszków lub małych słoiczków, które pozwalają na wyeksponowanie warstw deseru.
Co można dodać na wierzch deserków oprócz owoców?
Możesz udekorować wierzch deseru bitą śmietaną, wiórkami czekolady, płatkami migdałów lub innymi świeżymi owocami, co doda deserowi dodatkowego smaku i atrakcyjnego wyglądu.
Przepis na deser warstwowy w szklance
składniki
- 1 galaretka o smaku owoców leśnych
- 200 g jogurtu greckiego
- 140 g borówek
- 1/4 galaretki przezroczystej (18 g galaretki)
Dodatkowo na wierzch:
- 100 g borówek
przygotowanie
- Galaretkę o smaku owoców leśnych rozpuść w 100 ml wody. Podziel na 3 części i odstaw do wystudzenia.
- Jedną czwartą galaretki przezroczystej (czyli 18 g galaretki) również rozpuść w 100 ml wody i odstaw do wystudzenia.
- Przygotuj dwie wysokie szklanki i umieść je w miseczkach pod kątem 45 stopni. Zrób to tak, aby szklanki były jak najbardziej stabilne. Zamiast miseczek możesz też użyć pudełek lub innych pasujących przedmiotów.
- Jedną trzecią galaretki z owoców leśnych wymieszaj ze 100 g jogurtu greckiego. To pierwsza warstwa deserków - przelej ją do szklanek i odstaw do lodówki do stężenia. Kiedy ta warstwa stężeje, przejdź do przygotowania kolejnej.
- 100 g borówek zblenduj i od razu przykryj, aby nie zmieniły koloru.
- Jedną trzecią galaretki z owoców leśnych wymieszaj z 60 g jogurtu greckiego i 40 g zblendowanych borówek. Szklanki pochyl w drugą stronę i wylej do nich drugą warstwę - ponownie włóż do lodówki do stężenia.
- Następnie ponownie pochyl szklanki w drugą stronę. Wyłóż po 20 g borówek, a następnie wylej przezroczystą galaretkę. Odstaw do lodówki do stężenia.
- Na koniec pozostałą jedną trzecią galaretki z owoców leśnych wymieszaj z 40 g jogurtu greckiego i 60 g zblendowanych borówek. Wylej jako ostatnią warstwę deserków (wcześniej obróć szklanki na drugą stronę) i ponownie włóż do lodówki do stężenia.
- Przed podaniem na wierzch deserków wyłóż po 50 g borówek.
porady
Jeśli podczas przygotowywania kolejnych warstw deserków galaretka zbyt stężeje, możesz ją delikatnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jeśli podczas napełniania ścianki szklanek ubrudzą się, polecam włożyć szklanki do lodówki i dopiero po stężeniu danej warstwy oczyścić ścianki szklanek.
Zobacz również inne przepisy na desery z owocami i galaretką:
- deser z wiśniami – jak ciasto Filadelfia
- mini deser Zielone Jabłuszko
- arbuzowy deser z galaretką
- deser z truskawkami i galaretką
- brzoskwiniowy deser w pucharkach
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
