Mini serniczki w pucharkach to niezwykle szybkie i pyszne deserki! Przedstawiam Wam przepis na serniczki z brzoskwiniami i kokosem. To idealny deser na każdą okazję.
Spis treści:
W czym zrobić mini serniczki?
Mini serniczki można przygotować w małych szklankach, słoiczkach, pucharkach lub w specjalnych pojemniczkach na deserki. Ja użyłam plastikowych pojemniczków o pojemności 160 ml. Takie pojemniczki są poręczne i lekkie, a po użyciu bez problemu można je umyć i ponownie użyć.
Gdzie kupić pojemniczki na deserki?
Małe pojemniczki (kubeczki) na deserki można znaleźć na Allegro lub w innych sklepach internetowych z akcesoriami do kuchni. Takie małe pojemniczki można również spotkać w supermarketach lub w sklepach z artykułami gospodarstwa domowego (jak Tedi, czy Pepco).
Jakiego twarogu użyć do mini serniczków?
Do przygotowania małych serniczków (deserków) najbardziej polecam użyć trzykrotnie mielonego twarogu. Można również użyć twarogu w kostce i zmielić go lub zblendować (tak, jak na sernik).
Przepis na mini serniczki w pucharkach
składniki
- 6 herbatników (około 35 g)
Składniki na warstwę twarogową:
- 350 g twarogu (najlepiej półtłustego twarogu w kostce lub trzykrotnie mielonego)
- 250 g jogurtu naturalnego
- 70 g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo:
- 150 g brzoskwiń z puszki (3 połówki)
- 30 g wiórków kokosowych
- 15 g cukru
przygotowanie
- Przygotuj 6 kubeczków na deserki (użyłam kubeczków o pojemności 160 ml). Możesz również użyć małych szklanek lub słoiczków.
- Herbatniki pokrusz. Na spód każdego z kubeczków wyłóż warstwę pokruszonych herbatników.
- Następnie przygotuj warstwę twarogową. Jeśli używasz twarogu w kostce, zmiel go w maszynce lub zblenduj (czyli przygotuj jak na sernik). Następnie twaróg wymieszaj z 250 g jogurtu naturalnego, 70 g cukru pudru i 1 łyżeczką cukru waniliowego. 2/3 tak przygotowanej masy wyłóż jako drugą warstwę deserków.
- Na twaróg wyłóż brzoskwinie pokrojone w kostkę, a na brzoskwinie wyłóż pozostałą część twarogu.
- Na koniec przygotuj kokos. Na suchą patelnię wyłóż 30 g wiórków kokosowych i 15 g cukru. Patelnię podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając wiórki kokosowe z cukrem. Kiedy wiórki zaczną brązowieć, całość zdejmij z ognia i wyłóż na wierzch deserków.
- Deserki przechowuj w lodówce.
Zobacz również inne przepisy na deserki w pucharkach
- bananowy deser na zimno
- deserki Nesquik z bitą śmietaną
- desery Snickers w pojemniczku
- deserki Kora Orzechowa z galaretką
- szybkie mini deserki Tiramisu
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
