Przepis na deser piernikowy z korzennymi ciasteczkami, powidłem śliwkowym, waniliowym kremem z kaszy manny i polewą czekoladową.
Ten deserek będzie świetną alternatywą dla piernika – przepis jest bez pieczenia, więc nie wymaga dużo pracy. A dodatkowo ma małą formę, więc to kolejny atut. Zobacz jak zrobić deser z kaszą manną.
Jak zrobić deserki w słoiczku?
Składniki deserków należy umieścić warstwami w pucharku lub małym, poręcznym słoiczku deserowym.
Ja używam słoiczków marki La Rochere – są to słoiczki z kolekcji Delice, które mają 260 ml, ale są również mniejsze pojemności (100 ml oraz 160 ml). Słoiczki wykonane są z grubego prasowanego szkła, a znajdziesz je tutaj – https://e-kuchcikowo.pl/9239-delice-naczynie-duze
Sprawdź również inne przepisy, które możesz podać w szkle La Rochere:
PRZEPIS – DESER PIERNIKOWY
składniki
- 100 g korzennych kruchych ciasteczek
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 70 g powideł śliwkowych
Krem z kaszy manny:
- 250 ml mleka
- 30 g kaszy manny (3 łyżki)
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
Polewa:
- 50 g mlecznej czekolady
- 20 g śmietanki 30%
przygotowanie
- Na początek przygotuj krem z kaszy manny – mleko zagotuj, po czym dodaj kaszę manną, cukier i cukier waniliowy. Całość gotuj 5 minut, co jakiś czas mieszając. Przykryj i odstaw do wystudzenia.
- Kiedy krem wystygnie, możesz przejść do złożenia deserków.
- Korzenne ciasteczka pokrusz lub zmiel w malakserze lub młynku do kawy, po czym wymieszaj z przyprawą do piernika.
- Na spód słoiczków wyłóż połowę pokruszonych ciasteczek korzennych z przyprawą do piernika. Na ciasteczka wyłóż krem z kaszy manny – wyrównaj. Na krem wyłóż powidło śliwkowe, a na koniec drugą warstwę korzennych ciasteczek.
- Teraz przygotuj polewę czekoladową – mleczną czekoladę i śmietankę umieść w miseczce i rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Gotową polewę wylej na wierzch deserków i wyrównaj. Deserki odłóż do stężenia polewy.
Podsumowując, warstwy deserków powinny wyglądać tak:
- Pokruszone korzenne kruche ciasteczka
- Krem z kaszy manny
- Powidła śliwkowe
- Pokruszone korzenne kruche ciasteczka
- Polewa czekoladowa
Sprawdź inne przepisy z przyprawą do piernika:
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Artykuł powstał przy współpracy ze sklepem e-kuchcikowo.pl.
