Przepis na orzeźwiające deserki w kubeczkach, czyli prosty deser limonkowy z bitą śmietaną i mascarpone. Ten deser to połączenie orzeźwiającego curdu z limonką i delikatnego, puszystego kremu na bazie bitej śmietany.
Deser limonkowy z bitą śmietaną sprawdzi się jako deser na wszelkie okazje! Deserki możesz przygotować na przyjęcie urodzinowe, na imieniny, a także jako słodki dodatek do codziennej kawy.
Przepis na deser z limonką jest bardzo prosty i nie wymaga poświęcenia dużej ilości czasu, a dodatkowo składa się z prostych składników. Deser limonkowy z bitą śmietaną możesz przygotować w małych kubeczkach do deserków (ja użyłam takich o pojemności 180 ml), ale jeśli nie masz takich kubeczków, to możesz użyć małych szklanek, pucharków, a także małych słoiczków. Deserki najlepiej smakują dobrze schłodzone.
Przepis na deser limonkowy
Zobacz również inne przepisy na desery z bitą śmietaną:
- deser kopiec kreta w pucharku
- czekoladowy deser z bitą śmietaną
- mini deser z ciasteczkami Oreo
- malinowa chmurka w pucharku
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
Jak przechowywać deserki z limonką i bitą śmietaną?
Limonkowe deserki przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu maksymalnie 3 dni od przygotowania. Deser zawiera bitą śmietanę, więc nie powinno się go długo przechowywać.
Jak urozmaicić limonkowy deser w kubeczku?
Jeśli chcesz dodać do deserków więcej smaków, możesz dodać np. truskawki lub maliny na wierzch deserków. Do bitej śmietany z mascarpone możesz dodać ulubione aromaty (najlepiej naturalne) – na przykład waniliowy lub pomarańczowy. Do deserków świetnie będzie również pasować mięta lub melisa – możesz dodać ją zarówno do limonkowego curdu, jak i do bitej śmietany, a także na wierzch.
Możesz również przygotować cytrynowe deserki, zamieniając w składnikach sok z limonki na sok z cytryny.
Co innego można zrobić z limonką?
Limonka ma mnóstwo zastosowań w kuchni! Sprawdzi się nie tylko w deserach i ciastach, ale także w wytrawnych daniach. Oto kilka pomysłów co można zrobić z limonki:
- lemoniada z limonki – najlepiej smakuje podana z lodem i świeżymi listkami mięty
- sosy i dressingi do sałatek – możesz połączyć sok z limonki z oliwą, miodem, musztardą i solą
- babka limonkowa – z limonką możesz przygotować puszystą babkę (jak babkę cytrynową)
- curry – limonkę możesz wykorzystać w aromatycznym curry z mleczkiem kokosowym
- sernik – sok z limonki i startą skórkę z limonki możesz dodać do sernika (zarówno takich pieczonych, jak i takich na zimno)
- ciasteczka – sok i skórkę z limonki możesz dodać do kruchych ciasteczek, aby dodać im aromat i smak
- koktajle i smoothie – limonka będzie świetnym składnikiem wszelkich koktajli i smoothie
