Czas na kolejny pyszny deser przygotowany w szkle La Rochere ze sklepu e-kuchcikowo.pl – tym razem wybrałam pucharek Abeille. Ranking naczyń La Rochere pokazuje, że ten pucharek jest wart uwagi!

W sklepie e-kuchcikowo.pl z kodem 10353 możesz skorzystać z promocji -10% na cały asortyment (przy zakupach za min. 79 zł). Szczególnie polecam sprawdzić szkło La Rochere – to szkło wysokoiej jakości, a dodatkowo pięknie wygląda.

W tym artykule znajdziesz przepis na kremowy deser z kawą, mascarpone i sezamkami. To naprawdę ciekawe połączenie smaków! Deser posiada kilka tekstur, które po prostu rozpływają się w ustach.

Zobacz też inne przepisy na desery podane w szkle La Rochere:

PRZEPIS NA DESER KAWOWY

Deser kawowy z mascarpone w pucharku

Blog Via Gusto Czas na kolejny pyszny deser przygotowany w szkle La Rochere ze sklepu e-kuchcikowo.pl – tym razem wybrałam pucharek Abeille. Ranking… Drukuj

Proporcje na: 2 szt. Czas przygotowania: 30 min

Ocena: 4.9/5

( 10 głos/y )

składniki

• 2 sezamki

 

Składniki na krem z mascarpone i kawą:

• 100 g mascarpone
• 50 g białej czekolady
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 2 łyżki cukru pudru

 

Składniki na kawową bitą śmietanę:

• 70 g śmietanki 30% lub 36%
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżka cukru pudru

 

Dodatkowo na wierzch pucharków:

• starta biała czekolada
• kawa rozpuszczalna
• 1 sezamek

przygotowanie

1. Przygotuj dwa pucharki jak do lodów – użyłam pucharków marki La Rochere, które znajdziesz tutaj – https://e-kuchcikowo.pl/9233-pszczola-pucharek-200ml
2. Na spodzie każdego z pucharków wyłóż po jednym pokruszonym sezamku.
3. Następnie przygotuj krem z mascarpone. W miseczce umieść mascarpone i białą czekoladę. Całość rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Kiedy powstanie płynny krem, wymieszaj go z kawą rozpuszczalną i cukrem pudrem. Gotowy krem podziel na dwie części i wylej do pucharków (na sezamki). Włóż do lodówki, aby krem stężał.
4. W tym czasie przygotuj bitą śmietanę. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, po czym dodaj kawę rozpuszczalną i cukier puder – całość wymieszaj. Gotową bitą śmietanę umieść na kremie z mascarpone – najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego.
5. Wierzch pucharków posyp startą białą czekoladą, kawą rozpuszczalną i pokruszonymi sezamkami.
6. Deserek najlepiej smakuje schłodzony.

Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:

• Facebook
• Instagram
• Pinterest

Sprawdź najnowsze przepisy

• 
  Jak dbać o kwiaty cięte – 5 praktycznych porad
• 
  Pomidorowy chleb do grilla z cheddarem
• 
  Proste ciasto z aronią – aroniowy sernik bez pieczenia
• 
  Jak otworzyć kawiarnię w 7 krokach?
• 
  Warstwowa sałatka z fasolki szparagowej i pomidora
• 
  Zaproś do swojego ogrodu letnie odmiany jabłoni

Oto kilka innych pomysłów na desery z kawą w pucharku:

1. Deser z ciasteczkami: Warstwy chrupiących kawowych ciasteczek, kremowego serka mascarpone zmieszanego z kawą i delikatnej bitnej śmietany. Całość możesz posypać kawą rozpuszczalną.
   
2. Kawowa pianka: Delikatna pianka kawowa zrobiona z białej czekolady, jajek i kawy. Podawana w pucharku, dekorowana startą czekoladą lub posypką kawową.
   
3. Tiramisu: Klasyczny włoski deser, który można podać w pucharkach. Warstwy namoczonych w kawie biszkoptów, kremu z serka mascarpone. Całość posypana kakao.
   
4. Kawowy Crème Brûlée: Klasyczny krem z podprażonym cukrem na wierzchu, z dodatkiem espresso lub esencją kawy.
   
5. Kawowy Shake: Mrożony napój na bazie kawy, mleka i lodów, zmiksowany razem z syropem kawowym. Wierzch można ozdobić bitą śmietaną i wiórkami czekolady.
   
6. Kawowa Panna Cotta: Klasyczna panna cotta z nutą kawy. Podawana w pucharku, z polewą kawową lub posypana startą czekoladą.
   

Artykuł powstał przy współpracy ze sklepem e-kuchcikowo.pl.