Jeśli szukasz przepisu na coś nietypowego, deser Coca-Cola ze śmietanką jest strzałem w dziesiątkę. Połączenie galaretki z colą i delikatną śmietanką daje efekt, który nie tylko wygląda, ale i smakuje wyśmienicie. Zainspiruj się przepisem i przygotuj ten oryginalny deser na najbliższą okazję, na słodki stół lub po prostu jako deser do kawy!
W czym zrobić mini deserki?
Proporcje na deserki z Colą są na plastikowe pojemniczki o pojemności 150 ml, co jest wygodnym i praktycznym rozwiązaniem, szczególnie na przyjęcia czy spotkania. Alternatywnie, świetnie sprawdzą się także małe szklanki, które dodadzą deserom eleganckiego wyglądu. Można również wykorzystać małe słoiczki, które nie tylko ładnie się prezentują, ale także umożliwiają łatwe przechowywanie i serwowanie deserów.
Czy można zastąpić herbatniki innym spodem, np. biszkoptami?
Tak, zamiast kakaowych herbatników możesz użyć zwykłych herbatników, biszkoptów, kruchych ciasteczek lub nawet drobno pokruszonych płatków kukurydzianych. Każda z tych opcji doda deserowi innego charakteru, jednak najbardziej polecam użyć kakaowych herbatników lub ciasteczek.
Czy galaretka z Colą dobrze tężeje?
Tak, galaretka z Colą tężeje podobnie jak tradycyjna galaretka, pod warunkiem, że używasz odpowiedniej proporcji wody i galaretki. Cola nadaje galaretce dodatkowy smak i lekko musującą teksturę.
Przepis na deser Coca-Cola
składniki
- 50 g kakaowych herbatników
Składniki na galaretkę z Colą:
- 200 ml napoju typu Cola (użyłam Coli Zero)
- 1 galaretka cytrynowa lub przezroczysta
- 100 ml wody
Składniki na część śmietankową:
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 galaretka cytrynowa lub przezroczysta
- 200 ml wody
przygotowanie
- Na początku przygotuj galaretkę do pokrojenia w środek deserków. Jedną galaretkę rozpuść w 100 ml gorącej wody. Odstaw do wystudzenia, a zimną galaretkę wymieszaj z Colą. Całość przelej do miseczki i odstaw do całkowitego stężenia do lodówki.
- Kiedy galaretka stężeje, wyciągnij ją z miseczki i pokrój w dość dużą kostkę.
- Drugą galaretkę rozpuść w 200 ml wody i odstaw do wystudzenia. Kiedy galaretka będzie już zimna (ale wciąż lejąca), przejdź do ubicia śmietanki. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, a następnie wlej strużką wystygniętą galaretkę i całość wymieszaj.
- Przygotuj 6 małych kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 150 ml.
- Herbatniki pokrusz i rozłóż na spodzie każdego z kubeczków.
- Na herbatniki wyłóż pokrojoną w kostkę galaretką z Colą - kostki galaretki ułóż przy ściankach kubeczków, aby były widoczne od zewnątrz.
- Całość zalej śmietankowym kremem i włóż do lodówki do całkowitego stężenia.
- Deserki podawaj schłodzone.
Zobacz również inne przepisy na mini deserki:
- czekoladowy deser z karmelizowanymi orzechami
- mini deser Zielone Jabłuszko
- deser Kopiec Kreta bez pieczenia
- mini deser Knoppers z mlekiem w proszku
- deserek Kokosowa Princessa
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
