Ten deser blok czekoladowy z mlekiem w proszku powstał na podstawie uwielbianego ciasta o tej samej nazwie! Blok czekoladowy to kultowy przepis, więc spróbowałam przygotować takie deserki. Efekt jest dosłownie nieziemski. Koniecznie sprawdź ten prosty przepis na mini deser z herbatnikami i kakao.
Spis treści:
Jakich herbatników użyć do deserków?
Do przygotowania deserków najlepiej użyć klasycznych herbatników maślanych. Dobrym wyborem będą też herbatniki pełnoziarniste lub bezglutenowe.
W czym zrobić deserki?
Deserki blok czekoladowy można zrobić w małych szklankach, słoiczkach lub specjalnych kubeczkach do deserków. Ja użyłam niskich słoiczków o pojemności 150 ml.
Przepis na deser blok czekoladowy
Ile kalorii ma deserek blok czekoladowy?
Z podanych proporcji otrzymasz 6 deserków. Jedna porcja takiego deseru ma:
Na początku przygotuj krem. W rondelku umieść 200 ml mleka, 150 g masła i 120 g cukru. Całość podgrzewaj na małym ogniu, mieszając do momentu rozpuszczenia masła. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do wystudzenia.
Do wystudzonego mleka z masłem i cukrem dodaj 150 g mleka w proszku i 3 łyżki kakao. Wymieszaj na gładki krem (najlepiej mikserem, aby nie powstały grudki).
Przygotuj 6 małych szklanek, słoiczków lub pojemniczków na deserki (ja użyłam słoiczków o pojemności 150 ml).
Herbatniki pokrusz lub zmiel (np. w malakserze). Połowę herbatników wyłóż na spód każdej szklanki.
Na herbatniki wyłóż krem, na na krem drugą połowę herbatników.
Wierzch deserków posyp startą gorzką czekoladą lub oprósz kakao.
Wypróbowałeś ten przepis?
Podziel się efektem i oznacz mnie na Instagramie @viagustopl
Nazywam się Monika Jerzak i jestem autorką bloga Via Gusto.
Gotowanie to moja pasja od dzieciństwa! W 2016 roku stworzyłam
viagusto.pl,
czyli miejsce, gdzie dzielę się stworzonymi przeze mnie przepisami kulinarnymi.
Czytaj dalej…
