Artykuł sponsorowany
Mimo tego, że lody to typowy deser, chętnie spożywany przez wszystkich w okresie letnim, to dla wielu osób stanowi on także podstawę słodkiej przekąski przez cały rok. Kojarzony jest zwykle z pustymi kaloriami, dlatego osoby dbające o linię starają się ograniczać lody do minimum lub całkowicie z nich rezygnują. Jednak czy na pewno są one tak kaloryczne i tuczą? Sprawdźmy, ile mają kalorii i odkryjmy całą prawdę o lodach. Zaczynamy!
Lody znane są już od kilkuset lat, a ich smak jest stale ulepszany oraz modyfikowany, zaś w sklepowych zamrażalnikach pojawiają się coraz to zmyślniejsze propozycje, które mają przyciągnąć konsumenta. Lody ogórkowe, z wasabi, o smaku piwa lub o smaku koziego sera z miodem- to tylko niektóre egzotyczne propozycje, które można spotkać w lodziarniach. Kierując się jednak wyborem tych najlepszych i najbardziej wartościowych lodowych deserów należy pamiętać, że najlepiej, by były to wyroby najwyższej jakości i sprawdzonej marki, wykonane z naturalnych składników i z dbałością o każdy szczegół.
Czy lody tuczą?
Nie jest łatwo całkowicie zrezygnować ze spożywania cukrów i tłuszczy, bowiem stanowią one naturalną potrzebę organizmu i w pewien sposób sam się o nie upomina. W momencie, gdy osoba dbająca o figurę poczuje potrzebę spożycia tzw. cukrów prostych, to wbrew pozorom lody to jeden z najlepszych deserów, które się do tego nadają. Są one mniej kaloryczne niż ogólnodostępne słodycze. Wysokogatunkowe mrożone desery to zwykle połączenie śmietanki oraz rozmaitych dodatków, których rodzaj a także ilość ogranicza tylko ludzka wyobraźnia. Dobrej jakości lody robione są przez pasteryzatory oraz specjalnie zaprojektowane maszyny do produkcji lodów. Producenci lodów starają się- a wręcz są do tego zobligowani- by w celu utrzymania pożądanej jakości produktu, dostarczać do firmy wyłącznie świeże produkty, dzięki czemu możemy mieć pewność, że lody nam nie zaszkodzą. Jednak co z ich kalorycznością?
Weźmy pod lupę lody śmietankowe, które z jednej strony są smakiem najchętniej wybieranym przez ludzi na całym świecie, z drugiej zaś są najzdrowsze- oczywiście pod warunkiem tego, że zostały przygotowane z dobrej jakości składników i w oparciu o tradycyjną, sprawdzoną recepturę. 100 gram lodów śmietankowych to około 180 kalorii, natomiast taka sama waga czekolady mlecznej zawiera ich aż 500. Z kolei najmniej kaloryczne są lody owocowe typu sorbet- te bez zawartości cukru liczą około 100 kalorii.
Lody to również dość zdrowa przekąska, która zawiera w sobie witaminy, dobre bakterie, minerały i moc składników odżywczych, w tym pożądane białko i wapń. Tradycyjne przepisy na lody zawierają w sobie tylko podstawowe składniki, takie jak śmietana, cukier, mleko oraz jajka. Reszta stanowi dodatki, które tworzą dodatkowe kalorie. Owocowe lody sorbetowe będą zdecydowanie lżejsze niż tłuste i ciężkie lody czekoladowe.
Dieta lodowa
Jednym z niezbitych dowodów na to, że lody nie tuczą jest popularna w stanach dieta lodowa i jej udowodniona skuteczność. Dieta ta polegała na eliminacji z codziennego menu jednego, standardowego posiłku i zastąpieniu go wysokiej jakości lodami. Co ważne, nie chodzi tu jedynie o ilość kalorii, choć oczywiście powinniśmy wybierać te, które zawierają ich najmniej. Ochładzanie organizmu powoduje jego pobudzenie do pracy, gdyż ciało spala pokaźną ilość kalorii aby ogrzać organizm do pierwotnej temperatury, tym samym trawiąc deser, a wraz z nim tkankę tłuszczową. Dowiedziono, że mimo mniejszego wydatku energetycznemu niż spożyta porcja kalorii, to lody dobrze wspomagają prace organizmu, tworząc poniekąd pewnego rodzaju perpetuum mobile do spalania kalorii.
Lody mogą być smaczną i zdrową przekąską, która sprawdzi się nie tylko w letnie i upalne dni. Osoby, którym zależy na swoim zdrowiu i figurze, wcale nie muszą trzymać się od nich z daleka i całkowicie rezygnować z przyjemności, jaką daje spożywanie pysznych lodów. Jest to bowiem deser, który wbrew obiegowej opinii, nie zawiera najwięcej kalorii. Warunek jest jeden- stawiajmy na prosty skład i produkty wysokiej jakości, dzięki czemu kaloryczność lodów w żaden sposób nie przeszkodzi w utrzymaniu wymarzonej sylwetki.