Wyjątkowy przepis na czekoladowy deser ze śliwkami bez pieczenia. Deserek Czekośliwka składa się z kilku warstw – jest to czekoladowy krem z Nutellą i kawałkami suszonych śliwek, mus z suszonych śliwek oraz bita śmietana.
Ten czekoladowy deser ze śliwkami bez pieczenia możesz przygotować jako deserek na słodki stół na imprezę, a także jako deser na spotkanie ze znajomymi albo deser do niedzielnej kawy.
Jak przechowywać deser czekośliwka?
Deserek przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu maksymalnie 2 dni. Deser zawiera bitą śmietanę, stąd tak krótki czas przechowywania. Możesz jednak przygotować deserki bez bitej śmietany, a bitą śmietanę dołożyć tuż przed podaniem – taki deser bez bitej śmietany możesz przechować w lodówce do 5 dni.
Jakie ciasta i desery z suszonymi śliwkami można przygotować?
Suszone śliwki doskonale sprawdzą się w przygotowaniu ciast i deserów. Oto kilka pomysłów na słodkości z suszonymi śliwkami:
– piernik z suszonymi śliwkami
– tort z kremem czekoladowym z suszonymi śliwkami
– ciasto biszkoptowe z kremem waniliowym i musem z suszonych śliwek
– naleśniki z twarogiem i suszonymi śliwkami
– śliwki w czekoladzie
– pierogi z suszonymi śliwkami
– ciasto drożdżowe z suszonymi śliwkami
Jakie deserki z bitą śmietaną warto przygotować?
Oto kilka przepisów na proste deserki z bitą śmietaną (po kliknięciu w nazwę przejdziesz na stronę z przepisem):
– deser 3 BIT bez pieczenia
– deser z limonką i bitą śmietaną
– prosty deser kopiec kreta
– malinowa chmurka w pucharku
– deserek Oreo z bitą śmietaną
– piernikowy deser z malinami
Przepis na czekoladowy deser ze śliwkami bez pieczenia
składniki
Składniki na krem z Nutellą:
- 150 g mascarpone
- 100 g Nutelli
- 2 łyżeczki kakao
- 50 g śmietanki 30% (słodkiej)
- 100 g suszonych śliwek
Składniki na mus śliwkowy:
- 100 g suszonych śliwek
- 50 ml wody
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka alkoholu (użyłam rumu)
Składniki na warstwę z bitą śmietaną:
- 200 g śmietanki 30% (słodkiej)
- 2 łyżki cukru pudru
przygotowanie
- Na początek należy namoczyć suszone śliwki. W jednej miseczce umieść 100 g śliwek do kremu z Nutellą, a w drugiej miseczce 100 g śliwek na mus śliwkowy. Śliwki zalej gorącą wodą - wody powinno być trochę ponad poziom śliwek. Śliwki odstaw na 30 minut. Po tym czasie śliwki do kremu z Nutellą odsącz na sicie i delikatnie odciśnij z nadmiaru wody. Natomiast ze śliwek do musu śliwkowego odlej 50 ml wody z moczenia (będzie ona potrzebna do musu), a śliwki odsącz na sicie z pozostałej wody.
- Przygotuj 6 kubeczków do deserków lub małych szklanek – ja użyłam kubeczków o pojemności 160 ml.
- Odsączone śliwki do kremu z Nutellą pokrój w kostkę, po czym wymieszaj z mascarpone, Nutellą, kakao i śmietanką. Powstały krem podziel na pół. Jedną część wyłóż jako pierwsza warstwa deserków.
- Teraz przygotuj mus śliwkowy - namoczone śliwki zblenduj z dodatkiem 50 ml wody z moczenia śliwek, cukrem pudrem i alkoholem. Gotowy mus wyłóż jako drugą warstwę deserków.
- Kolejna warstwa to druga część kremu z Nutellą.
- Na koniec przygotuj bitą śmietanę - schłodzoną śmietankę ubij na sztywno. Na koniec dodaj cukier puder i wymieszaj. Gotową bitą śmietanę wyłóż na wierzch deserków - polecam to zrobić za pomocą szprycy.
Zobacz również inne przepisy na deserki w pucharkach i kubeczkach:
- deser wiśniowa Fantasia
- deserek Cappuccino w pucharkach
- kremówka w kubeczku
- deser Monte w kubeczku
- deser Kinder Country z miodem
Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga:
